Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 180 г
Яйцо куриное 165 г
Огурец парниковый 200 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.8% 962 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.5% 554 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.2% 909 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2979 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 7.8% 948 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.3% 905 г
Витамин В4, холин 75.99 мг 500 мг 15.2% 11.4% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 13.4% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 27.956 мкг 400 мкг 7% 5.2% 1431 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 6.6% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 4.4% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 4.9% 1541 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 5.787 мкг 50 мкг 11.6% 8.7% 864 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 7.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.6205 мг 20 мг 8.1% 6.1% 1234 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.86 мг 2500 мг 10.2% 7.6% 977 г
Кальций, Ca 145.05 мг 1000 мг 14.5% 10.8% 689 г
Кремний, Si 17.463 мг 30 мг 58.2% 43.5% 172 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1907 г
Натрий, Na 160.82 мг 1300 мг 12.4% 9.3% 808 г
Сера, S 86.5 мг 1000 мг 8.7% 6.5% 1156 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 13.9% 539 г
Хлор, Cl 50.64 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 4.6% 1650 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2742 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 22.8% 328 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2561 г
Медь, Cu 95.68 мкг 1000 мкг 9.6% 7.2% 1045 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 10.861 мкг 55 мкг 19.7% 14.7% 506 г
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22923 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.8383 мг 12 мг 7% 5.2% 1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.119 г min 16.8 г 12.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 15,2 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином H - 11,6 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 58,2 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги