Рецепт Винегрет с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с маслом

Свекла отварная по 1-76 550 г
Морковь отварная по 2-40 290 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Огурец маринованный 230 г
Картофель отварной по 1-206 370 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4% 3800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.3% 2074 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.6% 2738 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.3% 833 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.9 мкг 900 мкг 34.1% 52.1% 293 г
бета Каротин 1.841 мг 5 мг 36.8% 56.2% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.546 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 25873 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 17.4% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 13% 1175 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25907 г
Витамин РР, НЭ 0.8469 мг 20 мг 4.2% 6.4% 2362 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.84 мг 2500 мг 10.4% 15.9% 966 г
Кальций, Ca 29.57 мг 1000 мг 3% 4.6% 3382 г
Кремний, Si 1.611 мг 30 мг 5.4% 8.2% 1862 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 8.1% 1904 г
Натрий, Na 176.82 мг 1300 мг 13.6% 20.8% 735 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27027 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 8.9% 1739 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 86142 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 8.7% 1766 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 3.8% 4082 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 2% 7752 г
Медь, Cu 16.75 мкг 1000 мкг 1.7% 2.6% 5970 г
Молибден, Mo 1.637 мкг 70 мкг 2.3% 3.5% 4276 г
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22449 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Цинк, Zn 0.0838 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.541 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.541 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с маслом составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С МАСЛОМ

Винегрет с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином C - 11,4 %

Чем полезен Винегрет с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с маслом, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы