Рецепт стручковая фасоль тушеная с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты стручковая фасоль тушеная с фаршем

Зелёная стручковая фасоль замороженная 900 г
Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая 700 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 120 г
Морковь, красная 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стручковая фасоль тушеная с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.7% 1652 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.6% 812 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 2.8% 4037 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 8.6% 1278 г
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 9.4% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 2.8% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.669 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14987 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 19.1% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3.3% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9975 мг 20 мг 5% 5.5% 2005 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 1.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.58 мг 2500 мг 3% 3.3% 3352 г
Кальций, Ca 9.02 мг 1000 мг 0.9% 1% 11086 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6689 г
Натрий, Na 17.74 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7328 г
Сера, S 3.1 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 5.5% 1995 г
Хлор, Cl 1.55 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 148387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 2.3% 4739 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16000 г
Медь, Cu 17.82 мкг 1000 мкг 1.8% 2% 5612 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 3.528 мкг 55 мкг 6.4% 7.1% 1559 г
Фтор, F 42.04 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9515 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.9898 мг 12 мг 8.2% 9.1% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.377 г max 1.9 г

Энергетическая ценность стручковая фасоль тушеная с фаршем составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ С ФАРШЕМ

стручковая фасоль тушеная с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,3 %

Чем полезен стручковая фасоль тушеная с фаршем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить стручковая фасоль тушеная с фаршем, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления стручковая фасоль тушеная с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы