Рецепт Пицца на твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на твороге

Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог 5% жирности 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Способ приготовления

Смешать яйцо, молоко, творог, добавить куркуму, соль- на сковороду, сразу же порезать помидор кольцами, сверху сыром, закрыть крышкой, до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.2% 768 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.2% 918 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2874 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 11.7% 800 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.8% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 11% 853 г
Витамин В4, холин 66.54 мг 500 мг 13.3% 12.5% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.8% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.187 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3033 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 18.4% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 7.6% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 5% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин Н, биотин 6.816 мкг 50 мкг 13.6% 12.8% 734 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.4055 мг 20 мг 12% 11.3% 831 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.42 мг 2500 мг 6.8% 6.4% 1467 г
Кальций, Ca 133.2 мг 1000 мг 13.3% 12.5% 751 г
Кремний, Si 2.074 мг 30 мг 6.9% 6.5% 1446 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 3% 3165 г
Натрий, Na 107.94 мг 1300 мг 8.3% 7.8% 1204 г
Сера, S 111.5 мг 1000 мг 11.2% 10.5% 897 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 18% 520 г
Хлор, Cl 184.57 мг 2300 мг 8% 7.5% 1246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 4.7% 2018 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 5% 1884 г
Кобальт, Co 4.833 мкг 10 мкг 48.3% 45.3% 207 г
Литий, Li 10.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 3% 3106 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 7% 1329 г
Молибден, Mo 6.323 мкг 70 мкг 9% 8.4% 1107 г
Никель, Ni 4.493 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 14.636 мкг 55 мкг 26.6% 25% 376 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Фтор, F 29.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13550 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 6.4% 1475 г
Цинк, Zn 0.7017 мг 12 мг 5.8% 5.4% 1710 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.064 г min 16.8 г 12.3% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пицца на твороге составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ТВОРОГЕ

Пицца на твороге богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 48,3 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Пицца на твороге

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на твороге, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на твороге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты