Рецепт Запечённое яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённое яблоко

Яблоко (Запекание) 100 г
Творог 9% жирности 30 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённое яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5% 1288 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.4% 862 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4225 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 2.2% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.46 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2766 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.4% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин Н, биотин 1.814 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2756 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.57 мг 20 мг 7.9% 5% 1274 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.1 мг 2500 мг 11.1% 7.1% 902 г
Кальций, Ca 67.52 мг 1000 мг 6.8% 4.3% 1481 г
Кремний, Si 1.72 мг 30 мг 5.7% 3.6% 1744 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Натрий, Na 37.44 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Сера, S 58.8 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1701 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 6.3% 1015 г
Хлор, Cl 51.18 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 210.7 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 2.172 мг 18 мг 12.1% 7.7% 829 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3319 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 7.8% 820 г
Литий, Li 0.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Медь, Cu 133.42 мкг 1000 мкг 13.3% 8.5% 750 г
Молибден, Mo 7.47 мкг 70 мкг 10.7% 6.8% 937 г
Никель, Ni 14.62 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 9.264 мкг 55 мкг 16.8% 10.7% 594 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 36.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10965 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 5.2% 1238 г
Цинк, Zn 0.2715 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4420 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%

Энергетическая ценность Запечённое яблоко составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННОЕ ЯБЛОКО

Запечённое яблоко богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 13,3 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Запечённое яблоко

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённое яблоко, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённое яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги