Рецепт 2023-01-08 бакл. в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2023-01-08 бакл. в кляре

Баклажан 125 г
2023-01-08 кляр 125 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-01-08 бакл. в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.9% 3619 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.4% 1077 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7% 978 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.6% 909 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.636 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2733 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.393 мг 15 мг 16% 11.1% 627 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16181 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8469 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2362 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.19 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1541 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 1% 6579 г
Кремний, Si 18.178 мг 30 мг 60.6% 41.9% 165 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 1.4% 5025 г
Натрий, Na 8.27 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15719 г
Сера, S 18.51 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5402 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 3% 2346 г
Хлор, Cl 31.63 мг 2300 мг 1.4% 1% 7272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.7% 3965 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 5.6% 1238 г
Литий, Li 41.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 7.1% 970 г
Медь, Cu 101.45 мкг 1000 мкг 10.1% 7% 986 г
Молибден, Mo 8.213 мкг 70 мкг 11.7% 8.1% 852 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 1.292 мкг 55 мкг 2.3% 1.6% 4257 г
Фтор, F 46.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8552 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.2714 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 44.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.234 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 20%
18:2 Линолевая (ud) 2.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность 2023-01-08 бакл. в кляре составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2023-01-08 БАКЛ. В КЛЯРЕ

2023-01-08 бакл. в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16 %, кремнием - 60,6 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен 2023-01-08 бакл. в кляре

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2023-01-08 бакл. в кляре, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2023-01-08 бакл. в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги