Рецепт Салат Д8 листовой (много петрушки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Д8 листовой (много петрушки)

Петрушка свежая	173 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Огурец парниковый	75 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Перец сладкий зеленый	75 г
Кунжут	15 г
Куркума, молотая	10 г
Оливковое масло	80 г
Льняное масло холодного отжима	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Д8 листовой (много петрушки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.7 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	878 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	1.5%	3455 г
Жиры	18.1 г	56 г	32.3%	16.8%	309 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1.1%	4563 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.4%	1176 г
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	1.7%	3161 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	347.6 мкг	900 мкг	38.6%	20.1%	259 г
альфа Каротин	3 мкг	~
бета Каротин	2.245 мг	5 мг	44.9%	23.4%	223 г
бета Криптоксантин	16.833 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	72.083 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.5%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	1.7%	3051 г
Витамин В4, холин	7.7 мг	500 мг	1.5%	0.8%	6494 г
Витамин В5, пантотеновая	0.132 мг	5 мг	2.6%	1.4%	3788 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	3.1%	1681 г
Витамин В9, фолаты	41.367 мкг	400 мкг	10.3%	5.4%	967 г
Витамин C, аскорбиновая	68.47 мг	90 мг	76.1%	39.7%	131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.588 мг	15 мг	17.3%	9%	580 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.971 мг	~
дельта Токоферол	0.055 мг	~
Витамин Н, биотин	0.275 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	18182 г
Витамин К, филлохинон	511.6 мкг	120 мкг	426.3%	222.4%	23 г
Витамин РР, НЭ	1.05 мг	20 мг	5.3%	2.8%	1905 г
Ниацин	0.485 мг	~
Бетаин	0.162 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	406.71 мг	2500 мг	16.3%	8.5%	615 г
Кальций, Ca	121.73 мг	1000 мг	12.2%	6.4%	821 г
Кремний, Si	16.925 мг	30 мг	56.4%	29.4%	177 г
Магний, Mg	46.34 мг	400 мг	11.6%	6.1%	863 г
Натрий, Na	148.89 мг	1300 мг	11.5%	6%	873 г
Сера, S	20.68 мг	1000 мг	2.1%	1.1%	4836 г
Фосфор, P	66.5 мг	800 мг	8.3%	4.3%	1203 г
Хлор, Cl	258.25 мг	2300 мг	11.2%	5.8%	891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	199.4 мкг	~
Бор, B	41.9 мкг	~
Ванадий, V	8.51 мкг	~
Железо, Fe	2.283 мг	18 мг	12.7%	6.6%	788 г
Йод, I	2.14 мкг	150 мкг	1.4%	0.7%	7009 г
Кобальт, Co	2.782 мкг	10 мкг	27.8%	14.5%	359 г
Литий, Li	12.813 мкг	~
Марганец, Mn	0.5014 мг	2 мг	25.1%	13.1%	399 г
Медь, Cu	156.67 мкг	1000 мкг	15.7%	8.2%	638 г
Молибден, Mo	3.648 мкг	70 мкг	5.2%	2.7%	1919 г
Никель, Ni	9.801 мкг	~
Рубидий, Rb	37.8 мкг	~
Селен, Se	1.172 мкг	55 мкг	2.1%	1.1%	4693 г
Стронций, Sr	6.83 мкг	~
Титан, Ti	0.15 мкг	~
Фтор, F	70.77 мкг	4000 мкг	1.8%	0.9%	5652 г
Хром, Cr	3.67 мкг	50 мкг	7.3%	3.8%	1362 г
Цинк, Zn	0.7986 мг	12 мг	6.7%	3.5%	1503 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.626 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты	0.322 г	~
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.073 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.118 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	52.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	28.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.417 мг	~
Кампестерол	3.267 мг	~
Стигмастерол	1.25 мг	~
бета Ситостерол	25.617 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.999 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.501 г	~
20:0 Арахиновая	0.122 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.053 г	min 16.8 г	59.8%	31.2%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.211 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.774 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.611 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.067 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.528 г	от 11.2 до 20.6 г	40.4%	21.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.582 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.475 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.78 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.779 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат Д8 листовой (много петрушки) составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.7 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	18.1 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	71.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ Д8 ЛИСТОВОЙ (МНОГО ПЕТРУШКИ)

Салат Д8 листовой (много петрушки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 44,9 %, витамином C - 76,1 %, витамином E - 17,3 %, витамином K - 426,3 %, калием - 16,3 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 56,4 %, магнием - 11,6 %, хлором - 11,2 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 25,1 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Салат Д8 листовой (много петрушки)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Д8 листовой (много петрушки), калорийность 191,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Д8 листовой (много петрушки), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе