Рецепт борщ мой рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ мой рецепт

Грудка цыпленка-бройлера 100 г
Капуста квашенная, консервированная 200 г
Картофель 406 г
Лук репчатый 129 г
Масло подсолнечное 20 г
Морковь, желтая 98 г
Сахар 25 г
Свекла, сырая 275 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ мой рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.1% 2621 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.9% 1938 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.7% 1053 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.7% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 5732 г
альфа Каротин 0.789 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 46.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3673 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 10.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 31.598 мкг 400 мкг 7.9% 10.5% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 16.6% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39063 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8335 мг 20 мг 9.2% 12.3% 1091 г
Ниацин 1.12 мг ~
Бетаин 27.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.14 мг 2500 мг 13.4% 17.9% 744 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4314 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 6.9% 1927 г
Натрий, Na 591.34 мг 1300 мг 45.5% 60.7% 220 г
Сера, S 19.45 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5141 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 9.3% 1426 г
Хлор, Cl 732.1 мг 2300 мг 31.8% 42.5% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 55.36 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 7.6% 1751 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6550 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 41% 325 г
Литий, Li 25.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 13% 1036 г
Медь, Cu 101.09 мкг 1000 мкг 10.1% 13.5% 989 г
Молибден, Mo 6.276 мкг 70 мкг 9% 12% 1115 г
Никель, Ni 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 208.5 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16035 г
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22087 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 14.2% 945 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 4.9% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность борщ мой рецепт составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ МОЙ РЕЦЕПТ

борщ мой рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, калием - 13,4 %, хлором - 31,8 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен борщ мой рецепт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ мой рецепт, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ мой рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги