Рецепт Куриная грудка запеченная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка запеченная в духовке

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 950 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Кефир 1% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 25.7% 547 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.9% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3051 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 7.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 2.425 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16495 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 7.2% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 2.9053 мг 20 мг 14.5% 20.3% 688 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.63 мг 2500 мг 3.4% 4.8% 2954 г
Кальций, Ca 30.75 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3252 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 3.5% 3933 г
Натрий, Na 865.3 мг 1300 мг 66.6% 93.4% 150 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 11.6% 1203 г
Хлор, Cl 23.01 мг 2300 мг 1% 1.4% 9996 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 2.2% 6383 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7732 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 3.9% 3559 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4695 г
Медь, Cu 29.88 мкг 1000 мкг 3% 4.2% 3347 г
Молибден, Mo 1.035 мкг 70 мкг 1.5% 2.1% 6763 г
Селен, Se 6.508 мкг 55 мкг 11.8% 16.5% 845 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96618 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 0.945 г ~
Лизин 1.05 г ~
Метионин 0.344 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.798 г ~
Аспарагиновая кислота 1.179 г ~
Глицин 0.97 г ~
Глутаминовая кислота 1.906 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная в духовке составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Куриная грудка запеченная в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Куриная грудка запеченная в духовке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка запеченная в духовке, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка запеченная в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты