Рецепт Салат по - шопски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат по - шопски

Перец красный сладкий 100 г
Помидоры Розовые 200 г
Огурцы Миринда 200 г
Брынза коровья 200 г
Масло оливковое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по - шопски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.2% 1551 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 15.2% 434 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3015 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 8.5% 777 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.6% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.184 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6468 г
Витамин C, аскорбиновая 41.05 мг 90 мг 45.6% 30.2% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 5.5% 1199 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9042 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.7125 мг 20 мг 8.6% 5.7% 1168 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.18 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1601 г
Кальций, Ca 175 мг 1000 мг 17.5% 11.6% 571 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 2.7% 2472 г
Натрий, Na 322.11 мг 1300 мг 24.8% 16.4% 404 г
Сера, S 61.32 мг 1000 мг 6.1% 4% 1631 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 10.1% 660 г
Хлор, Cl 24.08 мг 2300 мг 1% 0.7% 9551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3152 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 14.8% 447 г
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1899 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1462 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 2% 3325 г
Никель, Ni 3.421 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29891 г
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37523 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 4.9% 1359 г
Цинк, Zn 0.1671 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.114 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 2.54 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.282 г min 16.8 г 31.4% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~

Энергетическая ценность Салат по - шопски составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО - ШОПСКИ

Салат по - шопски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином C - 45,6 %, кальцием - 17,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Салат по - шопски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат по - шопски, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по - шопски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы