Рецепт Crazy cake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Crazy cake

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 150 г
Какао-порошок, неподслащенный 33 г
Вода, водопроводная, питьевая 150 г
Масло подсолнечное 50 г
Сахар, коричневый 50 г
Вишня (Варка без слива) 120 г
Апельсиновая цедра, сырая 15 г
Сироп апельсиновый 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Crazy cake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 кКал 1684 кКал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.4% 1689 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.5% 533 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 6.8% 587 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 10.6% 377 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Зола 0.982 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14063 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 2.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Витамин В4, холин 22.54 мг 500 мг 4.5% 1.8% 2218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 15.452 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2589 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 6.5% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.974 мг 15 мг 33.2% 13.3% 302 г
Витамин Н, биотин 1.168 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4281 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2969 мг 20 мг 11.5% 4.6% 871 г
Ниацин 1.462 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.73 мг 2500 мг 11.2% 4.5% 894 г
Кальций, Ca 44.86 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2229 г
Магний, Mg 63.54 мг 400 мг 15.9% 6.4% 630 г
Натрий, Na 13.37 мг 1300 мг 1% 0.4% 9723 г
Сера, S 27.78 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 7.1% 565 г
Хлор, Cl 8.22 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27981 г
Микроэлементы
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 2.326 мг 18 мг 12.9% 5.2% 774 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 1.297 мкг 10 мкг 13% 5.2% 771 г
Марганец, Mn 0.9161 мг 2 мг 45.8% 18.4% 218 г
Медь, Cu 367.48 мкг 1000 мкг 36.7% 14.7% 272 г
Молибден, Mo 6.595 мкг 70 мкг 9.4% 3.8% 1061 г
Никель, Ni 9.189 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 2.625 мкг 55 мкг 4.8% 1.9% 2095 г
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16407 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.9955 мг 12 мг 8.3% 3.3% 1205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.311 г ~
Сахароза 8.584 г ~
Фруктоза 1.073 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.532 мг ~
бета Ситостерол 18.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.496 г min 16.8 г 14.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.672 г от 11.2 до 20.6 г 50.6% 20.3%
18:2 Линолевая 5.655 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Прочие вещества
Кофеин 13.676 мг ~
Теобромин 122.308 мг ~

Энергетическая ценность Crazy cake составляет 249,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CRAZY CAKE

Crazy cake богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином E - 33,2 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11,2 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 17,7 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 45,8 %, медью - 36,7 %

Чем полезен Crazy cake

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Crazy cake, калорийность 249,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Crazy cake, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты