Калорийность Сливки взбитые 28% жирности, ванильные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки взбитые 28% жирности, ванильные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.1% 2714 г
Жиры 28 г 56 г 50% 14.5% 200 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 2.9% 1014 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.6% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 5.1% 563 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Витамин В4, холин 39.3 мг 500 мг 7.9% 2.3% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.2 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 3.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин Н, биотин 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 2% 1479 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.07 мг 20 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88 мг 2500 мг 3.5% 1% 2841 г
Кальций, Ca 78 мг 1000 мг 7.8% 2.3% 1282 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 4063 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Хлор, Cl 45 мг 2300 мг 2% 0.6% 5111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 1.7% 1667 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 5.8% 500 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 2.3% 1282 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2.1% 1400 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18333 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23529 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3158 г
Усвояемые углеводы
Лактоза 3.6 г ~
Сахароза 18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.243 г от 0.9 до 3.7 г 27% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.026 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.2 г min 16.8 г 48.8% 14.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 3.3%

Энергетическая ценность Сливки взбитые 28% жирности, ванильные составляет 346 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 28 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ ВЗБИТЫЕ 28% ЖИРНОСТИ, ВАНИЛЬНЫЕ

Сливки взбитые 28% жирности, ванильные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B12 - 13,3 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Сливки взбитые 28% жирности, ванильные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

РЕЦЕПТЫ С ПРОДУКТОМ Сливки взбитые 28% жирности, ванильные
Метки: Сливки взбитые 28% жирности, ванильные калорийность 346 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сливки взбитые 28% жирности, ванильные, калории, нутриенты, полезные свойства Сливки взбитые 28% жирности, ванильные
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты