Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оттопки масла, сухие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 876 ккал 1684 ккал 52% 5.9% 192 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 25333 г
Жиры 99.5 г 56 г 177.7% 20.3% 56 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Витамины
Витамин А, РЭ 840 мкг 900 мкг 93.3% 10.7% 107 г
Ретинол 0.824 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 0.4% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 22.3 мг 500 мг 4.5% 0.5% 2242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 2.1% 536 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 0.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.003 мг 20 мг 666667 г
Макроэлементы
Калий, K 5 мг 2500 мг 0.2% 50000 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 25000 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 65000 г
Сера, S 2.8 мг 1000 мг 0.3% 35714 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 26667 г
Микроэлементы
Медь, Cu 1 мкг 1000 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 120000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.447 г от 0.9 до 3.7 г 100% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.247 г от 4.7 до 16.8 г 47.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 61.924 г max 18.7 г
4:0 Масляная 3.226 г ~
6:0 Капроновая 1.91 г ~
8:0 Каприловая 1.112 г ~
10:0 Каприновая 2.495 г ~
12:0 Лауриновая 2.793 г ~
14:0 Миристиновая 10.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 26.166 г ~
18:0 Стеариновая 12.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.732 г min 16.8 г 171% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.228 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.694 г от 11.2 до 20.6 г 33% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.447 г ~

Энергетическая ценность Оттопки масла, сухие составляет 876 кКал.

  • cup = 205 гр (1795.8 кКал)
  • tbsp = 12.8 гр (112.1 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 876 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 99.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТТОПКИ МАСЛА, СУХИЕ

Оттопки масла, сухие богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 93,3 %, витамином E - 18,7 %

Чем полезен Оттопки масла, сухие

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Оттопки масла, сухие калорийность 876 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Оттопки масла, сухие, калории, нутриенты, полезные свойства Оттопки масла, сухие
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы