Калорийность Майонез, с соевым маслом и солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез, с соевым маслом и солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 680 кКал 1684 кКал 40.4% 5.9% 248 г
Белки 0.96 г 76 г 1.3% 0.2% 7917 г
Жиры 74.85 г 56 г 133.7% 19.7% 75 г
Углеводы 0.57 г 219 г 0.3% 38421 г
Вода 21.65 г 2273 г 1% 0.1% 10499 г
Зола 1.98 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.3% 5625 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин В4, холин 34.2 мг 500 мг 6.8% 1% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 0.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 0.6% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.28 мг 15 мг 21.9% 3.2% 457 г
бета Токоферол 0.74 мг ~
гамма Токоферол 35.54 мг ~
дельта Токоферол 10.16 мг ~
Витамин К, филлохинон 163 мкг 120 мкг 135.8% 20% 74 г
Макроэлементы
Калий, K 20 мг 2500 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 40000 г
Натрий, Na 635 мг 1300 мг 48.8% 7.2% 205 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 0.1% 10417 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 0.4% 3810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 0.2% 8571 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 0.3% 5263 г
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 0.6% 2391 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 0.2% 8000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.57 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.04 г ~
Сахароза 0.48 г ~
Фруктоза 0.05 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42 мг max 300 мг
Кампестерол 39 мг ~
Стигмастерол 39 мг ~
бета Ситостерол 102 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.187 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.038 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.703 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 3.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.232 г ~
22:0 Бегеновая 0.24 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.843 г min 16.8 г 100.3% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
16:1 цис 0.085 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 16.455 г ~
18:1 цис 16.428 г ~
18:1 транс 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.238 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 цис 0.012 г ~
22:1 транс 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 44.69 г от 11.2 до 20.6 г 216.9% 31.9%
18:2 Линолевая 39.146 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.149 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 38.942 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.056 г ~
18:3 Линоленовая 5.456 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.331 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.125 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.05 г ~
Омега-3 жирные кислоты 5.336 г от 0.9 до 3.7 г 144.2% 21.2%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 39.149 г от 4.7 до 16.8 г 233% 34.3%

Энергетическая ценность Майонез, с соевым маслом и солью составляет 680 кКал.

  • cup = 220 гр (1496 кКал)
  • tbsp = 13.8 гр (93.8 кКал)
  • packet = 10 гр (68 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 680 кКал -%
Белки 0.96 г -%
Жиры 74.85 г -%
Углеводы 0.57 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ, С СОЕВЫМ МАСЛОМ И СОЛЬЮ

Майонез, с соевым маслом и солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,9 %, витамином K - 135,8 %

Чем полезен Майонез, с соевым маслом и солью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Майонез, с соевым маслом и солью калорийность 680 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Майонез, с соевым маслом и солью, калории, нутриенты, полезные свойства Майонез, с соевым маслом и солью
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы