Калорийность Ноги (копытца) свиные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ноги (копытца) свиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 14.4% 328 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.6% 444 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 8.2% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 75000 г
Витамин РР, НЭ 1.13 мг 20 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Макроэлементы
Калий, K 63 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 3.3% 1429 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Натрий, Na 132 мг 1300 мг 10.2% 4.8% 985 г
Сера, S 231.6 мг 1000 мг 23.2% 10.9% 432 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 4.4% 1067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1429 г
Селен, Se 23.3 мкг 55 мкг 42.4% 20% 236 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 3% 1579 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.049 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.57 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.289 г min 16.8 г 37.4% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.493 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.054 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Ноги (копытца) свиные составляет 212 кКал.

  • oz = 28.35 гр (60.1 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 23.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОГИ (КОПЫТЦА) СВИНЫЕ

Ноги (копытца) свиные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,3 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Ноги (копытца) свиные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Ноги (копытца) свиные калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ноги (копытца) свиные, калории, нутриенты, полезные свойства Ноги (копытца) свиные
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты