Калорийность Свиные ноги (копытца) засоленные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные ноги (копытца) засоленные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 11.63 г 76 г 15.3% 10.9% 653 г
Жиры 10.02 г 56 г 17.9% 12.8% 559 г
Углеводы 0.01 г 219 г 2190000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Зола 3.35 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 44.5 мг 500 мг 8.9% 6.4% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1% 7143 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.22 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Бетаин 2.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 2% 3636 г
Натрий, Na 946 мг 1300 мг 72.8% 52% 137 г
Сера, S 116.3 мг 1000 мг 11.6% 8.3% 860 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 7.8% 920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Медь, Cu 37 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Селен, Se 15.8 мкг 55 мкг 28.7% 20.5% 348 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.128 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.953 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 2.034 г ~
Глутаминовая кислота 1.279 г ~
Пролин 1.22 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.035 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.945 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.677 г min 16.8 г 33.8% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.386 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.196 г ~
18:1 цис 5.161 г ~
18:1 транс 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5%
18:2 Линолевая 0.668 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.638 г ~
18:2 транс, транс 0.03 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая 0.051 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.726 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 11%

Энергетическая ценность Свиные ноги (копытца) засоленные составляет 140 кКал.

  • oz = 28.35 гр (39.7 кКал)
  • lb = 453.6 гр (635 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 11.63 г -%
Жиры 10.02 г -%
Углеводы 0.01 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНЫЕ НОГИ (КОПЫТЦА) ЗАСОЛЕННЫЕ

Свиные ноги (копытца) засоленные богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 28,7 %

Чем полезен Свиные ноги (копытца) засоленные

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Свиные ноги (копытца) засоленные калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Свиные ноги (копытца) засоленные, калории, нутриенты, полезные свойства Свиные ноги (копытца) засоленные
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты