Калорийность HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 22.8% 413 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6% 1556 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3059 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Макроэлементы
Калий, K 319 мг 2500 мг 12.8% 12.1% 784 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 4.7% 2000 г
Натрий, Na 1038 мг 1300 мг 79.8% 75.3% 125 г
Сера, S 184.3 мг 1000 мг 18.4% 17.4% 543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2250 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 9.4% 1000 г
Цинк, Zn 2 мг 12 мг 16.7% 15.8% 600 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина составляет 106 кКал.

  • serving = 84 гр (89 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства HORMEL, СВИНИНА МОКРОГО ПОСОЛА, ВЕТЧИНА

HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина, калории, нутриенты, полезные свойства HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы