Калорийность Горчица шпинатная, вареная, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горчица шпинатная, вареная, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 13.8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 2.5% 27375 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 62.5% 1000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 26.3% 2405 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410 мкг 900 мкг 45.6% 285% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 16.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 21.3% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 15% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 30.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 73 мкг 400 мкг 18.3% 114.4% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 65 мг 90 мг 72.2% 451.3% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.43 мг 20 мг 2.2% 13.8% 4651 г
Макроэлементы
Калий, K 285 мг 2500 мг 11.4% 71.3% 877 г
Кальций, Ca 158 мг 1000 мг 15.8% 98.8% 633 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 11.3% 5714 г
Натрий, Na 250 мг 1300 мг 19.2% 120% 520 г
Сера, S 17 мг 1000 мг 1.7% 10.6% 5882 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 14.4% 4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 27.5% 2250 г
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 84.4% 741 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 31.3% 2000 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 6.9% 9167 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 5.6% 10909 г

Энергетическая ценность Горчица шпинатная, вареная, с солью составляет 16 кКал.

  • cup, chopped = 180 гр (28.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЧИЦА ШПИНАТНАЯ, ВАРЕНАЯ, С СОЛЬЮ

Горчица шпинатная, вареная, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,6 %, витамином B9 - 18,3 %, витамином C - 72,2 %, калием - 11,4 %, кальцием - 15,8 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Горчица шпинатная, вареная, с солью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Горчица шпинатная, вареная, с солью калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Горчица шпинатная, вареная, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Горчица шпинатная, вареная, с солью
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы