Калорийность Турнепс, зелень, замороженная, вареная, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Турнепс, зелень, замороженная, вареная, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 15.5% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.4% 13688 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 58.6% 588 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 13.8% 2514 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 538 мкг 900 мкг 59.8% 206.2% 167 г
бета Каротин 6.459 мг 5 мг 129.2% 445.5% 77 г
Лютеин + Зеаксантин 11915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 12.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 14.1% 2432 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 4.8% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 39 мкг 400 мкг 9.8% 33.8% 1026 г
Витамин C, аскорбиновая 21.8 мг 90 мг 24.2% 83.4% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.66 мг 15 мг 17.7% 61% 564 г
Витамин К, филлохинон 518.9 мкг 120 мкг 432.4% 1491% 23 г
Витамин РР, НЭ 0.468 мг 20 мг 2.3% 7.9% 4274 г
Макроэлементы
Калий, K 224 мг 2500 мг 9% 31% 1116 г
Кальций, Ca 152 мг 1000 мг 15.2% 52.4% 658 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 22.4% 1538 г
Натрий, Na 251 мг 1300 мг 19.3% 66.6% 518 г
Сера, S 33.5 мг 1000 мг 3.4% 11.7% 2985 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 14.8% 2353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.94 мг 18 мг 10.8% 37.2% 928 г
Марганец, Mn 0.475 мг 2 мг 23.8% 82.1% 421 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 51.7% 667 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 7.6% 4583 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 11.7% 2927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 45.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Турнепс, зелень, замороженная, вареная, с солью составляет 29 кКал.

  • 0,5 cup = 82 гр (23.8 кКал)
  • package (10 oz) yields = 220 гр (63.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУРНЕПС, ЗЕЛЕНЬ, ЗАМОРОЖЕННАЯ, ВАРЕНАЯ, С СОЛЬЮ

Турнепс, зелень, замороженная, вареная, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,8 %, бэта-каротином - 129,2 %, витамином C - 24,2 %, витамином E - 17,7 %, витамином K - 432,4 %, кальцием - 15,2 %, марганцем - 23,8 %, медью - 15 %

Чем полезен Турнепс, зелень, замороженная, вареная, с солью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Турнепс, зелень, замороженная, вареная, с солью калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Турнепс, зелень, замороженная, вареная, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Турнепс, зелень, замороженная, вареная, с солью
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги