Калорийность Ямс горный гавайский, приготовленный на пару, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ямс горный гавайский, приготовленный на пару, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 11.1% 1095 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.1% 2948 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 11.7% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 12.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.13 мг 20 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Макроэлементы
Калий, K 495 мг 2500 мг 19.8% 24.1% 505 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 1% 12500 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 3% 4000 г
Натрий, Na 248 мг 1300 мг 19.1% 23.3% 524 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5780 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 6.1% 2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Марганец, Mn 0.283 мг 2 мг 14.2% 17.3% 707 г
Медь, Cu 129 мкг 1000 мкг 12.9% 15.7% 775 г
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6111 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ямс горный гавайский, приготовленный на пару, с солью составляет 82 кКал.

  • cup, cubes = 145 гр (118.9 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯМС ГОРНЫЙ ГАВАЙСКИЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА ПАРУ, С СОЛЬЮ

Ямс горный гавайский, приготовленный на пару, с солью богат такими витаминами и минералами, как: калием - 19,8 %, марганцем - 14,2 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Ямс горный гавайский, приготовленный на пару, с солью

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Ямс горный гавайский, приготовленный на пару, с солью калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ямс горный гавайский, приготовленный на пару, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Ямс горный гавайский, приготовленный на пару, с солью
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты