Калорийность Цветная капуста, зеленая, приготовленная с солью. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста, зеленая, приготовленная с солью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 12.2% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 51.6% | 606 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2540 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.5% | 12857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 14.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 17.5% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 42.5% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 32.2% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 41 мкг | 400 мкг | 10.3% | 32.2% | 976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.6 мг | 90 мг | 80.7% | 252.2% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.681 мг | 20 мг | 3.4% | 10.6% | 2937 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278 мг | 2500 мг | 11.1% | 34.7% | 899 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 10% | 3125 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 15% | 2105 г |
| Натрий, Na | 259 мг | 1300 мг | 19.9% | 62.2% | 502 г |
| Сера, S | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 9.4% | 3289 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 22.2% | 1404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 37.8% | 826 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.7% | 6875 г |
| Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% | 16.6% | 1905 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста, зеленая, приготовленная с солью составляет 32 кКал.
- 0,5 cup (1" pieces) = 62 гр (19.8 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 89.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗЕЛЕНАЯ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ С СОЛЬЮ
Цветная капуста, зеленая, приготовленная с солью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 80,7 %, калием - 11,1 %, марганцем - 12,1 %
Чем полезен Цветная капуста, зеленая, приготовленная с солью
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Цветная капуста, зеленая, приготовленная с солью калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Цветная капуста, зеленая, приготовленная с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Цветная капуста, зеленая, приготовленная с солью
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафли из говяжьей вырезки
138.5
26.3
3.7
12
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
159.2
14.4
10.6
1.3
13
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1368 кКал
Интересные блоги
