Калорийность Фаст-фуд, начо с сыром. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаст-фуд, начо с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.7% 1767 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 11.2% 260 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 4.2% 691 г
Углеводы (общие) 34.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.7% 625 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6078 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Ликопин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.2% 1353 г
Витамин В4, холин 26.4 мг 500 мг 5.3% 1.5% 1894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 2.2% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 3.1% 930 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.08 мг 15 мг 27.2% 7.9% 368 г
бета Токоферол 0.08 мг ~
гамма Токоферол 6.46 мг ~
дельта Токоферол 0.22 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 4.7% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.63 мг 20 мг 3.2% 0.9% 3175 г
Макроэлементы
Калий, K 362 мг 2500 мг 14.5% 4.2% 691 г
Кальций, Ca 63 мг 1000 мг 6.3% 1.8% 1587 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 3.1% 952 г
Натрий, Na 313 мг 1300 мг 24.1% 7% 415 г
Сера, S 43.2 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2315 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 7.2% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 1.2% 2400 г
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 2.7% 1070 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 1.9% 1563 г
Селен, Se 8.6 мкг 55 мкг 15.6% 4.5% 640 г
Цинк, Zn 0.86 мг 12 мг 7.2% 2.1% 1395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.617 г от 0.9 до 3.7 г 68.6% 20%
Омега-6 жирные кислоты 4.393 г от 4.7 до 16.8 г 93.5% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.173 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.129 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.02 г min 16.8 г 83.5% 24.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.65 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 13.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.281 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
22:1 цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.04 г от 11.2 до 20.6 г 45% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.372 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.343 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.649 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.617 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Фаст-фуд, начо с сыром составляет 343 кКал.

  • portion (6-8 nachos) = 113 гр (387.6 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСТ-ФУД, НАЧО С СЫРОМ

Фаст-фуд, начо с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,2 %, витамином K - 16,1 %, калием - 14,5 %, фосфором - 24,8 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Фаст-фуд, начо с сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Фаст-фуд, начо с сыром калорийность 343 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фаст-фуд, начо с сыром, калории, нутриенты, полезные свойства Фаст-фуд, начо с сыром
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы