Рецепт Щи из свежей капусты по 1-130. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Щи из свежей капусты по 1-130
| Капуста белокочанная 280 | |
| Морковь 40 | |
| Петрушка (корень) 10 | |
| Лук репчатый 40 | |
| Томат-пюре 6 | |
| Мука пшеничная 10 | |
| Кулинарный жир 10 | |
| Бульон 800 | |
| Соль 6 | |
| Итого 1202 | |
| Выход 1000 |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты по 1-130".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5% | 8444 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 8.3% | 5091 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 4.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 18.8% | 2222 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.1% | 2439 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 32.5% | 1286 г |
| бета Каротин | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 35% | 1190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.6% | 9000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 37.9% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 8.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 8.3% | 5000 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116 мг | 2500 мг | 4.6% | 19.2% | 2155 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.8% | 3846 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 10.4% | 4000 г |
| Натрий, Na | 257 мг | 1300 мг | 19.8% | 82.5% | 506 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 38.8% | 1081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 7.1% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Щи из свежей капусты по 1-130 составляет 24 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 93.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Метки: Как приготовить Щи из свежей капусты по 1-130, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свежей капусты по 1-130, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
