О себе: 45 лет, 177 см. Здоровье: без
жалоб.
90 кг - это уже перебор. Начал с
того, что купил "умные" электронные весы, прочитал вводные курсы
для похудения, всё просто - надо тратить больше ккал, чем
потребляешь (но ещё при этом не угробить здоровье). Все курсы для
похудения рекомендуют худеть на малые величины в месяц, но это
меня не устраивало. Вооружившись цифрами и
программами-счётчиками калорий, были высчитаны нормы ккал и
примерная динамика потери веса.
Эксперименты с диетами и
результаты:
Хочется предостеречь: главная ошибка
начинающего - это то, что считают только калории, тогда как - калории, важный,
но второстепенный фактор. Сперва надо
набрать микроэлементы, питательные вещества и нужные
жиры (а ведь, как правило исключают именно жир ). Знания
приходят с опытом. Каждый месяц я пробовал разную диету по
соотношениям жиров и углеводов. Неизменным параметром оставалось
поступление белка (1 гр. на 1 кг веса) и максимально, на сколько
возможно, заполненные нормы
микронутриентов.
1-й месяц (январь, его первая
половина): была выбрана жёсткая диета (не более 800 ккал в день) с минимум жира в продуктах,
состоящая из углеводов. Да, не совсем умная "отсебятина", но
хотелось же как побыстрее... Во второй половине я повысил норму до
900 ккал, уже более-менее следуя советам сбалансированного питания
в приложениях, но, тем не менее диета всё же была очень
поверхностной и не правильной (считал только БЖУ, воду и
клетчатку). Результат января был минус 7
кг.
2-й месяц (февраль): норма ккал была
повышена до 1000 ккал в день,
добавлены жиры в рацион и продукты, которые считаются полезными (я
продолжал изучать рекомендации). Хотя, это скорее всего было
сделано также из-за моральной усталости. В итоге в рацион были
добавлены (сыр, чёрный шоколад, жирная морская рыба, оливковое
масло в салат, творог с 0% заменил на 5%), при этом, конечно,
пришлось урезать количество углеводов (курагу, мёд, исключить
полностью каши, крупы, мучное). Результат февраля был минус 5 кг.
3-й месяц (март): это, когда я узнал,
что пища - это не только калории. А питание человека - должно
состоять из сотен необходимых микроэлементов и их баланса (во
многом, благодаря этому сайту). Также, наблюдая за изменениями веса
и наличием продуктов в моём рационе, было замечено, что на потерю
веса влияют именно углеводы (по крайне мере в моём случае, а ниже в
комментариях меня уже раскритиковали по этому поводу, так как это
считается, что это произошло лишь за счёт большего удержания
углеводами жидкости). Была выбрана "Умеренная кето-диета"
(низкоуглеводная, и всё таки, с личными поправками на урезание
жиров) как наиболее комфортная (для меня) и такая, где можно
составить сбалансированный набор микровеществ (кислоты, омеги,
незаменимые аминокислоты, витамины, минералы). Верхняя планка:
1100 - 1200 ккал. В марте
попрощался с ещё 5 кг.
4-й месяц (апрель): он только
начался, мой вес уже 72.7 кг,
полностью ушёл живот, я смог влезть в старые футболки, джинсы,
перешиты пуговицы на пальто, на животе и мышцах начали появляться
признаки рельефа. Я не собираюсь останавливаться, по крайней мере
весь апрель, чтобы процент жира пришёл в среднюю норму 15% (сейчас
23%).
На скрине: график снижения веса с начала января по апрель (3
месяца)
Состав моей диеты:
(Сразу хочу сказать, что здесь нет рекомендаций, а только рассказ о
собственном опыте, любой диетолог раскритикует такой экспресс-метод
похудения и будет прав.)
Основной принцип: в
обязательном порядке набираем
дневную норму микронутриентов, аминоксилот, витаминов, воды,
клетчатки, держим баланс по натрий\калий и омега 3\6.
БЖУ и калории: комфортной
диетой для меня оказалась диета на 1100-1200
ккал в день, с диапазонами содержания углеводов 50-70 гр, белка 75-85 гр, жиры 60-70 гр. При таких соотношениях можно
относительно легко набирать зелёные полоски
микроэлементов. Можно, так же сделать, небольшой уклон в
сторону углеводов за счёт жиров, но находиться в рамках 1200
ккал.
Мои продукты: продукты с содержанием
омега-3 (грецкие орехи, льняное масло,
лосось). Лосось лишь иногда, он жутко дорогой (хоть и
идеально сбалансирован и не калорийный). Творог, набор орехов для набора остального
баланса кислот и элементов (миндаль,
фундук, семечки подсолнуха и тыквы). Овощи, фрукты, зелень,
салаты (там много витаминов, клетчатки, а калорий
практически нет). Белки набираются с разных продуктов, которые
стараюсь чередовать (курица, яйца, рыба,
печень). Немного соли, масло
оливковое или льняное (если вместо грецкого
ореха). Чай без сахара ещё никогда не вредил (по большому
стакану в день, чёрный или зелёный). Так же есть в разумных
дозах курага, немного чёрного шоколада,
мандарин, сыр. Дырки по витаминам в
питании "закрываю" минеральными
добавками, в зависимости от того, чего недобрал в день.
Примеры рациона:
Активность и тренировки:
Каждый день: делать от 6000 шагов в
умеренно-быстром темпе.
2 раза в неделю: тренировка
на силовой комплекс, 40 минут, чтобы не потерять сильно мыш.
массу.
3 раза в неделю: кардио-упражнения,
25-30 минут, пульс стараюсь разогнать до 120 ударов.
Помощники: фитнес-браслет, "умные" весы, приложение
GoogleFit и конечно же "Мой здоровый рацион".
Всем удачи!
-----------------------------------
Окончание истории здесь:
https://health-diet.ru/people/user/406015/blog/244902/