Шаг 1.
Рассол (маринад) немного подогреть чтобы растворить сахар. Добавить
растительное масло 1:1, перемешать венчиком. Постепенно вводить
муку, всыпать первую порцию вместе с содой. Сначала смешивать
венчиком, потом руками. Тесто должно быть мягкое, но не приставать
к рукам.
Шаг 2.
Оставить на 20 минут при комнатной температуре, чтобы сода до конца
сработала и выветрилась.
Шаг 3.
Раскатать тесто толщиной не более 1 см. Нарезать на печеньки.
Шаг 4.
Выпекать при температуре 180° 15-20 минут до золотистого цвета.