Helen Николаевна
17.08.2023 20:14
Дела сегодня лучше, чем вчера. За исключением погоды, которая продолжает испытывать  на прочность, ехидно поддавая жару, вообще не собираясь закруглять это чертово лето.  Назавтра опять +32. Ёпрст и ёклм, подышать бы уже... Деть в своем долгожданном обожаемом военно-патриотическом (условно) лагере,  носится там в березках-сосенках, рад до ушей) А я рада, что он рад). Да и за себя тоже рада - сегодня я "умница и хорошо кушаю":D. В дневник свалено все кучей, минералка пьется в теч дня, пишу ее отдельно от общ воды, чтобы видеть натрий. Арбуз, купленный в маркете, оказался ожидаемо далек от кубанского идеала,  пошел на сок и тоже пьется. Короче, пока у нас продолжается пекло, все пьется (ведрами)) . К соответствующим привесам морально готова. Придет время сливать, там разберемся, что есть объективный текущий вес, сейчас надоело уже ежедневно график туда-сюда мотылять.  Послеотпусная неделя показала, что летний привес до 4 кг у меня может даже и "не считается": 2 кг слилось в первые сутки после уморительной дороги, еще 2 за неделю рассосалось, к моему несказанному удивлению... Не надеялась даже на такое диво дивное, памятуя об отпускном разгуляе.   За сим искренне желаю, чтобы у вас всегда было за кого и отчего порадоваться...):rose:

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве
26
106.6 6.3 8.8 0.6
Халва подсолнечная ванильная
27
139.4 3.1 8 14.6
Кофе молотый на воде, без сах
180
18 1.3 1.3 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
150
90 4.4 4.8 7.1
Кофе растворимый, сухой
2
2.4 0.3 0.1 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шампиньоны (Жарка)
95
23.9 3.9 0.9 0.1
Помидор (томат), парниковый (Жарка)
150
13.4 0.9 0 4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью
50
43.5 0.9 0.1 9.1
Яйцо куриное жареное (без масла)
110
192.1 16.1 13.8 0.9
Подсолнечное масло
2
18 0 2 0
Славяновская
150
0 0 0 0
Хлеб "Ржаной лекарь"
30
63.3 1.7 0.2 16.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве
10
41 2.4 3.4 0.2
Арбуз
400
108 2.8 0.4 23.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
300
81 2.1 0.3 17.4
Вигантол
0.05
0.4 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7
Огурец грунтовый
150
21 1.2 0.2 3.8
Подсолнечное масло
0
0 0 0 0
Хлеб "Ржаной лекарь"
25
52.8 1.4 0.2 13.6
Укроп
15
6 0.4 0.1 0.9
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Куриный окорочок (Варка)
171
242.6 32.4 12.4 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Славяновская
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 17
Helen Николаевна
09.08.2023 11:38
И снова, здравствуй, дорогой дневник. Я, как и многие мзр-цы, пошаталась по отпускным далям и вернулась в родные пенаты. Отпуск наш был сочинен внезапно, одним опостылевше-душным вечером, когда "делать было нечего". Из разряда: - а поехали? - да поехали... Поэтому решено было не впадать в амбиции и траты,  и рвануть до ближайшего моря, коим для нас является Азовское. В целом проветрились неплохо. Впечатлений "Вау!", конечно, не случилось, но их никто и не ожидал. Как говорится, "было б детям весело", а дети дружно сказали "нам понравилось") Единственное, что несколько омрачило настроение нашей спетой компании - это невиданные доселе стада огроменных медуз-корнеротов, оккупировавших всю прибрежную зону моря. Поплавать последние два дня так и не дали, собаки скользкие (и больно жалящие). В итоге движения в отпуске было сильно меньше, чем планировалось -  шагать по степной пыли 6 км до облюбованного пляжа по жаре ок. 40 гр. (а на солнце вообще не знаю сколько) никто не рискнул, катались на авто. Зато по возвращении мне впервые в жизни не жарко при местных +29)). Однако ж, несмотря на адово пекло, вкушали явств и напитков неуставных как прилежные отпускники - анархично и с ежевечерным избытком. Чего то там усчитать было и невозможно и совершенно бессмысленно)). И хоть весовой статус-кво сохранить таки не удалось, что стало довольно быстро очевидно, в целом время провели весело. Поэтому за нагулянные 1,5 кг заламывать руки не буду, судя по ощущениям и виду,  еще водица подсойдет.  Положительный момент, что тяготить отпускное изобилие начало  довольно быстро, еще бы денек-другой  и точно убежала бы питаться отдельно от компании. Как показал первый незапланированный пищевой день по возвращении, навыки нормального питания в отпуске не утеряны)).  В общем все не так плохо, как могло бы быть при внушительном недельном  профиците еды и дефиците движа. Так что, все "ок", теперь отдохнувшие и загорелые также весело и быстро бежим стряхивать привезенное недоразумение)) Всем душевных и ласковых остатков лета!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы Хрустящие Столовые [Ого]
28
88.2 3.1 0.4 17.9
Плавленый Сыр с Грибами [Сыробогатов]
30
71.4 3.3 5.6 2
Вода
200
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы
50
22 0.5 0.1 4.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
каша гречневая (копия)
150
141.2 5.9 1.5 26.1
Котлеты мясо-овощные
200
444.4 21.2 33.6 13
Салат огур-пом
300
68.7 2.4 2.7 10.2
Хлеб "Ржаной лекарь"
30
63.3 1.7 0.2 16.3
Абрикосы
56
24.6 0.5 0.1 5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Пастила
10
32.4 0.1 0 8
Славяновская
600
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
79.2 5.9 5.9 0.5
Куриная грудка (филе) (Варка)
150
145.3 31.5 1.9 0.6
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 18
Helen Николаевна
20.07.2023 01:16
А как все хорошо начиналось:D Летняя яишенка с помидоркой, ммм... А дальше покатилась по наклонной:crazy::извини!:. Ибо нехрен не спать неделями, чтобы на углеводы не несло как поезд без тормозов. В преддверии вожделенного отпуска вернулся рабочий режим "глубоко за полночь", и вуаля - все мое прежнее пищевое "никуда не годиться" уже здесь и хитро мне подмигивает. Короче, сегодня, очевидно не худеем и не здоровеем, хоть и отбегано почти все сожранное.  Собственно, еще раз о важности соблюдения циркадных ритмов и необходимости качественного сна для нормализации пищевого поведения... Всем здоровья, стройности, хорошего, выспавшегося настроения!:rose: (п.с. зато полоски все, в кои то веки, одна зеленей другойLOL, к разговорам об условности рейтинга)

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Нектарин
50
22 0.5 0.2 4.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
23
46.2 1.6 0.3 9.2
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)
100
18.1 1 0.2 2.7
Куриная грудка (филе) (Тушение)
63
66.3 13.8 1.1 0.3
Яйцо куриное (Жарка)
110
167 14 12 0.8
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
90
249.3 8.2 1 51.1
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Пикша (Варка)
0
0 0 0 0
Майонез «Провансаль», 67% жирности
5
31.5 0.1 3.4 0.2
Укроп
5
2 0.1 0 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
90
249.3 8.2 1 51.1
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Скумбрия натуральная. Консервы
80
160 14.2 11.5 0
Абрикосы
350
154 3.2 0.4 31.5
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
30
18 0.9 1 1.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Халва без добавок
80
375.2 10 17.2 44.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Helen Николаевна
11.07.2023 13:02
Неожиданно меня от "цивилизации" отрубили:D, в связи с чем  в срочном порядке пришлось публиковать вчерашний рацион, сегодняшний еще не "допилила". Справедливости ради надо отметить что действительно "подзабила" последний месяц считать-писать-худеть, но это было вполне прогнозируемо и даже, можно сказать, запланировано, потому особых  расстройств по этому поводу в себе не наблюдаю. Да и какие тут могут быть расстройства, когда лето, солнце, речко, травянисто-пахучие томные вечера после адского дневного зноя, с неспешными заполУночными разговорами "за жизнь", ясное дело, под всякое такое, антизожное (но, теперь без "потери берегов", конечно). В общем, лето нам отсыпало, хоть и так много, как ожидали, хорошей погоды и сезонных удовольствий,  чего и вам всем искренне желаю!:rose:

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
450
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
75
198 14.9 14.9 1.1
Хлебцы Хрустящие Столовые [Ого]
21
66.1 2.3 0.3 13.4
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
75
198 14.9 14.9 1.1
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Хлеб "Ржаной лекарь"
20
42.2 1.1 0.2 10.9
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель отварной по 1-206
50
37.5 1 0.2 7.9
Сотэ из баклажан
100
45.7 1.4 1.9 6
сыр творожный из кефира 3,2
30
35.1 2.8 1 2.9
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Хлебцы Хрустящие Столовые [Ого]
21
66.1 2.3 0.3 13.4
Какао смесь, порошок
5
19.9 0.3 0.2 4
Вода
200
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
30
18 0.9 1 1.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3
Изюм, золотистый, без косточек
10
30.1 0.3 0 7.7
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Брокколи, цветы, сырая
100
28 3 0.4 2.8
Вигантол
0.05
0.4 0 0 0
Картофель отварной по 1-206
150
112.5 3 0.6 23.7
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Грудка курин, запеченная с черносл и сыром
120
172 28.8 4 5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 9
Helen Николаевна
26.06.2023 16:07
Понедельник неоднозначный. С одной стороны, облегченно выдохнула, что отделались легким испугом. С другой стороны, настроение так себе, отходняк после выходных, в которые не слезали со всех инфо-каналов в связи с известными событиями в нашей столице черноземья. В субботу поехали поздним утром  по делам за город, после нескольких звонков знакомых и родственников развернулись до хаты, решили не рисковать - путь лежал ровно в ту сторону, куда ехать не надо было совсем, тем более с ребенком. Охренела от невиданных мной доселе очередей на заправки, что, походу, было гораздо большей причиной авто-пробок в городе, чем вся прочая обстановка,  В очередной раз пришла к выводу, что народ сам бежит "впереди паровозного дыма", раздувая панику, даже когда объективных причин для этого не так уж много. Напряжение, конечно, держало в тонусе все сутки, но еда (а тем более, дневник) волновала меньше всего, наверное, как и у многих,  в периоды стихийных стрессов. Однако, весы, ставшие  ежедневной привычкой, как чистка зубов, по итогу двух сильно недосыпных дней озадачили хорошим привесом. Пока неясно, что за причина  - отеки на недосыпе и ужинах ближе к ночи или "экспериментальная" пережорная прошлая неделя, прим. на 120-130% . Уж больно хочется думать, под влиянием блогов и мнений, что "я тоже так могу"-  поднять калораж выше рекомендуемого программой и только стройнеть при этом. Но пока не вижу что могу, заходя  на эксперимент уже который раз). В любом случае, все "внештатные ситуации" большие и малые закончились , эту неделю планирую без баловства -  четко на режиме и в рамках рек. нормы, и посмотрю, как конец недели меня рассудит о моей личной норме кк ). Всем спокойствия, мира, тепла, добра...)

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
40
105.6 7.9 7.9 0.6
Хлебцы Хрустящие Столовые [Ого]
14
44.1 1.5 0.2 9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао-порошок
10
28.9 2.4 1.5 1
Вода
200
0 0 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Оладьи из фарша индейки
90
104.9 11.3 5.6 2.3
Хлебцы Хрустящие Столовые [Ого]
14
44.1 1.5 0.2 9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
150
147 5.4 0.6 30
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7
Майонез «Провансаль», 67% жирности
11
69.2 0.3 7.4 0.4
Оладьи из фарша индейки
50
58.3 6.3 3.1 1.3
Запеканка творожная
40
68.1 7.2 2.5 4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ без свеклы
200
52.4 3.8 0.8 7.8
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Изюм, золотистый, без косточек
0
0 0 0 0
Абрикосы
100
44 0.9 0.1 9
Запеканка творожная
50
85.2 9 3.1 5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кета слабосолёная
70
105.7 15.4 4.9 0
Помидор (томат), парниковый
80
11.2 0.5 0 3
Перец сладкий зеленый
30
8.1 0.4 0 1.6
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Яйцо куриное вареное вкрутую
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Подсолнечное масло
4
36 0 4 0
Хлеб "Ржаной лекарь"
30
63.3 1.7 0.2 16.3
Вигантол
0.05
0.4 0 0 0
Капуста тушеная
130
51.9 2.5 1.4 7.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 31
Helen Николаевна
06.06.2023 22:30
Из-за неуемной любви к сырным завтракам  соотношение натрий:калий заваливается в строну переизбытка соли. Спасибо Мила Равно и Леоне, что обратили мое внимание на этот факт поднятой темой о хлоре. Поэтому вечерком в калий были докинуты  стакан молока, пол-банана). Сравним теперь отеки от недостатка калия и его добора молоком :D. "Б-шки" тоже проседают  конкретно последнее время. Уповаю на то, что проколола жидкими сезонно.  Рейтинги все равно пока некогда  собирать. На неделе схожу за печенью, буду по кусочку докидывать, как здесь многие делают, чтобы дефицы левой половины таблицы были не так внушительны... Всем тепла) и в погоде, и в жизни:rose:

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
50
132 9.9 9.9 0.8
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Хлебцы Хрустящие Столовые [Ого]
14
44.1 1.5 0.2 9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
100
98 3.6 0.4 20
Жерех (Жарка)
81
73 14.3 1.7 0
Овсяноблин на кисломолочке
25
45.4 2.2 1.7 5.4
Оладьи из фарша индейки
60
76.7 7.4 3.7 3.3
Кетчуп
3
3 0 0 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
80
76.8 1.2 0.4 16.8
Клубника
50
20.5 0.4 0.2 3.8
Какао смесь, порошок
5
19.9 0.3 0.2 4
Вода
200
0 0 0 0
Грецкий орех
11
72.2 1.8 6.7 1.2
Миндаль
11
67 2 5.9 1.4
Кешью
8
48 1.5 3.9 1.8
Изюм, золотистый, без косточек
11
33.1 0.4 0 8.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желудки индейки, вареные на медленном огне
100
155 26.5 4.6 0
Наггетсы Куриные Классические [Мираторг]
40
72 5.5 3 5.7
Подсолнечное масло
2
18 0 2 0
Халва подсолнечная ванильная
25
129.1 2.9 7.4 13.5
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
120
72 3.5 3.8 5.6
Банан
60
57.6 0.9 0.3 12.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 25
Helen Николаевна
05.06.2023 23:51
"Ре" выписали, ура-ура!  Уходить из больницы не хотел, пытался договориться с  врачом еще на денек пребывания:D, Теперь свои все дома, жизнь заулыбалась) Однако, надо бегом разгребать заброшенную за неделю работу...Всем здоровья, спокойствия и неизменно вкусно-полезных рационов!

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
700
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
60
158.4 11.9 11.9 0.9
Овсяноблин на кисломолочке
70
127.1 6.1 4.6 15.1
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
9
59.5 0.1 6.5 0.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи из фарша индейки
50
64 6.2 3.1 2.8
Овсяноблин на кисломолочке
35
63.6 3 2.3 7.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Жерех (Жарка)
100
90.1 17.7 2.1 0
Салат огур-пом
230
50.6 1.8 2.1 7.4
Перловка вареная НН
100
87.9 2.6 0.3 18.7
Минеральная Вода с Добавлением Сока [Липецкая Росинка]
150
37.5 0 0 9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Кешью
5
30 0.9 2.4 1.1
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
35
92.4 6.9 6.9 0.5
Изюм, золотистый, без косточек
10
30.1 0.3 0 7.7
Овсяноблин на кисломолочке
20
36.3 1.7 1.3 4.3
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Конфета Glaze [KDV]
9
36.9 0.2 1.1 6.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью
50
63.5 4.3 0.3 7.7
Оладьи из фарша индейки
50
64 6.2 3.1 2.8
Макароны отварные, по 1-302
50
49 1.8 0.2 10
Салат огур-пом
150
33 1.2 1.4 4.8
Жерех (Жарка)
60
54.1 10.6 1.3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 13
Helen Николаевна
02.06.2023 19:47
Калорийность - 36.4 кКал; белки - 1 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 500 г
Соевый соус 15 г
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Уксус столовый 9% 15 г
Вода 30 г
Чеснок 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Кабачечи, жареные "альденте", с чесночной заправкой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Выбираем молоденькие, нежненькие, глупенькие кабачки)
Шаг 2.
Моем, режем кольцами на жарку
Шаг 3.
Слегка! приправив любыми "европейскими травами", маринуем в смеси соев соуса и пары грамм растительного масла - от 15 мин до бесконечности, но чем дольше маринуются, тем мягче становятся.
Шаг 4.
Жарим на антипригарной сковороде с возможным минимумом раст. масла либо без него. Либо сковорода-гриль, либо духовка (противень, пергамент)
Шаг 5.
Пока кабачечи румянятся, дольку-пару чеснока давим или трем, добавляем уксус+вода в нужном вам соотношении, 1 к 2 ст. л. или слабее , и смазываем этим чесночным маринадом готовые кабачки
Шаг 6.
Желательно дать постоять под крышкой, хорошенько пропитаться. Если кому то мало соли от соевого маринада, можно досаливать по вкуссу в любой момент. Разнообразие вариантов заправок зависит только от вашей фантазии : сметана/йогурт+чеснок+укроп+грецк.орехи+капля меда или домашняя аджика или ткемали+зелень+орехи...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал 2.16%
Белки 1 г 1.32%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 4.9 г 2.24%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 87.9 г 3.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0.5%
b-car
0.5%
В1
1.7%
B2
2.1%
Холин
2.1%
B5
2.4%
B6
5.2%
B9
1.8%
B12
~
C
9.1%
D
~
E
3.3%
H
0.8%
вит.К
3.9%
PP
3.8%
Калий
10.3%
Ca
2.1%
Si
101%
Mg
3.1%
Na
20.9%
P
2.4%
Cl
5.8%
Fe
2.7%
I
0.1%
Co
12.5%
Mn
8.8%
Cu
5.2%
Mo
4.8%
Se
0.8%
F
0.3%
Cr
3.1%
Zn
2.5%
 11 
 11
Helen Николаевна
01.06.2023 20:43
Да просто день, как день, "и машины туда-сюда... И раз уже солнцу вставать не лень, то и нам значит ерунда...". Тихонько подкрадывается грусть-тоска.. Народ в отпуска разъезжается кто быстрее. А мне не светит и в этом году. В абсолюте - не смертельно, последнее время, если быть объективной, я не так уж и упахиваюсь на своей работе. Но это же, увы, одновременно является причиной ее неэффективной финансовой отдачи. И сколь бы ни было комфортно плыть по течению, искать и принимать решение все равно придется, состояние "я подумаю об этом завтра", очевидно, затянулось. Мысли о неотвратимой необходимости  менять много чего удобно-устоявшегося, если их привычно не игнорить, довольно тошнозны. Радует, что хорошенько заесть эту тошнозину желания пока не возникает. Ибо благодаря отсутствию рабочей загнанности, есть время накормить себя-любимую, вдумчиво и относительно качественно. За это (да и вообще за возможность спокойно разобраться со своими многолетними пищевыми траблами)  я своему нынешнему жизненному периоду искренне благодарна, как бы там в остальном ни было. Сегодня день моно-рациона - что раз приготовилось, то весь день с удовольствием елось)) Молодые кабачки, прижаренные почти на сухой сковороде, пропитанные уксусно-чесночным "сиропом", это что-то, скажу я вам...))  p.s. Замечено - перестала доедать все, что видят глаза  на тарелке,  "сигнал ̶G̶P̶S̶  насыщения найден" ну как минимум, "прием" стал увереннее, это точно)

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
700
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
100
10 0.7 0.7 0.2
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
20
82.6 6 6.5 0.1
Пряник Шоколадный [Slakon]
20
73.2 1 1.5 14.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перловая каша по 1-270
180
243 5.2 6.3 41.2
Курица 2 кат. (Запекание)
100
147.9 19.7 7.6 0
Картофель запеченный с оливковым маслом
50
42.3 1.1 0.5 8.5
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Кабачок (Жарка)
60
12.4 0.3 0.2 2.3
Хлеб "Ржаной лекарь"
10
21.1 0.6 0.1 5.4
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перловая каша по 1-270
100
135 2.9 3.5 22.9
Картофель запеченный с оливковым маслом
50
42.3 1.1 0.5 8.5
Курица 2 кат. (Запекание)
60
88.7 11.8 4.6 0
Кабачок (Жарка)
60
12.4 0.3 0.2 2.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
79.2 5.9 5.9 0.5
Кабачок (Жарка)
150
31 0.8 0.4 5.8
Кофе молотый на воде, без сах
100
10 0.7 0.7 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
15
91.4 2.8 8.1 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 9
Helen Николаевна
29.05.2023 17:46
Пока проклюнулась минутка передыха, накропаю на "социалку":D. Неделя эта началась в субботу под девизом "... мать, .. мать, ...мать" - наследник наш, недоросль окаянный, загремел с гайморитом и отитом в стационар. Скорее всего, в качество расплаты за извечное юношеское пренебрежение к материнскому "шапку надень!". Похоже, простыл еще в Питере,  шастая там при "снег и около 0" модным южным парнем, "без штанов, но в шляпе" -  без головного убора, но в солнцезащитных очках. Так то парень не болезный, но вдобавок, видимо, схватил потом школьный вируснячок и "клиент готов".  Естественно, в эти дни рационы мои канули в неизвестность. И вот сегодня, вернув себе способность противостоять хаосу, решила я поиграть в "не буду готовить совсем",  пока чадо на казенных щах отлеживается, поскребу де по сусекам, да тем и сыта буду, тем более, что и аппетита вроде нет особо от переживаний за чадо. Ну что сказать... "Легким движением руки" к обеду  нарисовался мой примерный рацион "до-мзровских" времен под кодовым названием "да я так то и немного ем...":D. И это еще без сытного ужина (как в былые времена), самого плотного приема пищи задолбавшегося за день рабочего человека). Ладно, так уж и быть, прощу себе сегодня "минутную слабость", с честным обещанием не делать так больше. Всем здоровья и хорошего настроения:rose:

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Конфета Джек [Конти]
35
187.3 2 11.2 20.3
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
15
62 4.5 4.9 0.1
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
100
10 0.7 0.7 0.2
Йогурт с Манго и Маракуйей [Фруате]
300
225 8.4 4.5 37.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени Отборные из Говядины [Стародворье]
350
731.5 47.3 12.3 103.3
Сметана 20% жирности
50
103 1.3 10 1.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты куриные с овощами (копия)
70
98.6 13.2 3.6 3.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Филе Куриной грудки отварное
50
68.5 14.5 0.9 0.3
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 7.6
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 15
Интересные блоги
Новые рецепты