Алла
07.08.2024 19:08
Говядина ростбиф отварная в мультиварке
Калорийность - 142.8 кКал; белки - 26.4 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Говядина, спинная часть (толстый край) (Запекание) | 577 г |
| Розмарин, свежий | 2 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 ч
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Говядина ростбиф запеченая с чесноком, приправой для мяса с
розмарином.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Говядина, спинная часть (толстый край), Ростбиф
Шаг 2.
Охлажденная
Шаг 3.
Чеснок
Шаг 4.
Зубчики чеснока разрезаем вдоль , делаем надрезы в кусочке мяса и
шпигуем.
Шаг 5.
Приправа для мяса
Шаг 6.
Посыпаем по вкусу
Шаг 7.
Розмарин
Шаг 8.
Накрываем пищевой плёнкой и переворачиваем
Шаг 9.
С обратной стороны посыпаем розмарином, приправой и чеснока пару
зубчиков
Шаг 10.
Заворачиваем в пищевую плёнку
Шаг 11.
Одеваем сеточку.
Шаг 12.
Варим в мультиварке на медленном режиме 6 часов
Шаг 13.
Под пресс
Шаг 14.
Снимаем сетку и пленку
Шаг 15.
В разрезе
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.8 кКал | 8.48% | |
| Белки | 26.4 г | 34.74% | |
| Жиры | 3.7 г | 6.61% | |
| Углеводы | 0.9 г | 0.41% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 70.3 г | 3.09% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
0.1%
b-car
~
В1
5.1%
B2
12.2%
Холин
18%
B5
14.9%
B6
20.6%
B9
1.4%
B12
128%
C
0.3%
D
~
E
4.9%
H
8.9%
вит.К
0.1%
PP
33.9%
Калий
15.6%
Ca
1.8%
Si
0.3%
Mg
8.5%
Na
5.7%
P
32.6%
Cl
3.2%
Fe
14.7%
I
3%
Co
92.9%
Mn
3.6%
Cu
24.3%
Mo
21.8%
Se
0.8%
F
2%
Cr
22.9%
Zn
35.5%
4
2
Эльмира
07.08.2024 19:52
Алла, сколько под прессом держать? Люблю говядину
Новые рецепты
Лепешки с крабом «по сычуаньски»
97.2
19.1
0.9
2.8
5
Рагу из осьминогов бэби
100.2
10.5
3.2
6.2
16
Кексы шоколадные
229.9
11.9
7.6
28.3
4
Интересные блоги
01-09-2024
Дневник питания за 01.09.2024
Ну здрасте всем худеющим! А я снова тут. Жиробас с...
06-09-2024
Дневник питания за 06.09.2024
Пью как лошадь, и ночью все равно просыпаюсь и пью...
03-09-2024
Дневник питания за 01.09.2024
1сентября, вести в школу мне некого. Поэтому я от...
Лучшие рационы
