Японский рулет с кремовой начинкой, просто тает во рту: идеален для Нового года

Японский рулет с кремовой начинкой, просто тает во рту: идеален для Нового года. В новогоднюю ночь вместо привычных тортов можно подать на стол нежнейший и тающий во рту сладкий десерт, который будет съеден моментально. Семья, гости и символ года – Зелёный Деревянный Дракон будут в восторге.
Не секрет, что покровитель 2024 года любит оригинальность и не терпит обыденность. Поэтому, обычные торты, а особенно магазинные, ставить на праздничный стол не рекомендуется. Ведь символ года может разочароваться, а этого допускать нельзя. Попробуйте удивить семью и гостей изысканным угощением со сливочным кремом внутри.

Ингридиенты для теста:
Мука для выпечки – 120 г.
Молоко – 40 мл.
Растительное масло – 30 мл.
Яйца – 3 шт.
Сахарный песок – 50 г.
Лимонный сок – ¼ ч. л.

Ингредиенты для начинки:
Сливочный сыр Маскарпоне – 100 г.
Сливки – 250 г.
Сахар – 3 ст. л.