Рецепт Фрукты под шоколадным суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрукты под шоколадным суфле

Яйцо куриное 100 г
Яблоко 100 г
Груша 100 г
Рисовая мука диетическая 30 г
Йогурт натуральный Danon 300 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Фрукты нарезать на дольки. Смешать яйца, йогурт и муку. Подсластитель по вкусу. В форму для запекания выложить фрукты и залить заливкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты под шоколадным суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.9% 1520 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.9% 1514 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.9% 2126 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 4.8% 2153 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин В4, холин 40.55 мг 500 мг 8.1% 8.5% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.422 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16515 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3.6% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7282 г
Витамин Н, биотин 3.219 мкг 50 мкг 6.4% 6.7% 1553 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9125 мг 20 мг 4.6% 4.8% 2192 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.45 мг 2500 мг 4.6% 4.8% 2165 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3030 г
Натрий, Na 28.42 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4574 г
Сера, S 30.47 мг 1000 мг 3% 3.1% 3282 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 6.6% 1600 г
Хлор, Cl 25.28 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 8.7% 1202 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4178 г
Кобальт, Co 3.281 мкг 10 мкг 32.8% 34.3% 305 г
Литий, Li 0.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2121 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 12.6% 833 г
Молибден, Mo 3.531 мкг 70 мкг 5% 5.2% 1982 г
Никель, Ni 5.313 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 4.859 мкг 55 мкг 8.8% 9.2% 1132 г
Стронций, Sr 11.31 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26264 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.3375 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3556 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Фрукты под шоколадным суфле составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТЫ ПОД ШОКОЛАДНЫМ СУФЛЕ

Фрукты под шоколадным суфле богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 32,8 %, медью - 12 %

Чем полезен Фрукты под шоколадным суфле

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрукты под шоколадным суфле, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрукты под шоколадным суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты