Рецепт рыбные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбные котлеты

Аргентина 444 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 30 г
Лук репчатый 40 г
Чеснок луковица 9 г
Яйцо куриное 63 г
приправа МИВИНА 5 г
Масло подсолнечное 18 г
Пшеничная мука, высшего сорта 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 15% 517 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.8% 1000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.5% 14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 11.5% 677 г
Витамин В4, холин 29.38 мг 500 мг 5.9% 4.6% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.123 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12808 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 7.5% 1038 г
Витамин Н, биотин 2.228 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2244 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3197 мг 20 мг 31.6% 24.6% 316 г
Макроэлементы
Калий, K 277.94 мг 2500 мг 11.1% 8.6% 899 г
Кальций, Ca 33.12 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3019 г
Кремний, Si 0.177 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 5.7% 1354 г
Натрий, Na 107.22 мг 1300 мг 8.2% 6.4% 1212 г
Сера, S 152.21 мг 1000 мг 15.2% 11.8% 657 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 18.3% 425 г
Хлор, Cl 176.92 мг 2300 мг 7.7% 6% 1300 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2057 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5906 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 12.4% 629 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 3.1% 2513 г
Медь, Cu 24.06 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4156 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1622 г
Селен, Se 3.824 мкг 55 мкг 7% 5.4% 1438 г
Фтор, F 316.62 мкг 4000 мкг 7.9% 6.1% 1263 г
Хром, Cr 40.07 мкг 50 мкг 80.1% 62.2% 125 г
Цинк, Zn 0.2305 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбные котлеты составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

рыбные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином PP - 31,6 %, калием - 11,1 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 15,9 %, хромом - 80,1 %

Чем полезен рыбные котлеты

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбные котлеты, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги