Рецепт Куриное филе с шампиньонами и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе с шампиньонами и яблоками
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Яблоки | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с шампиньонами и яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 23.2% | 585 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6% | 2290 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 14.4% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 40.93 мг | 500 мг | 8.2% | 11.1% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 32.7% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 21.2% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.255 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.9% | 2806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 14.7% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 7.7% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 5.521 мкг | 50 мкг | 11% | 14.9% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9019 мг | 20 мг | 39.5% | 53.6% | 253 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.57 мг | 2500 мг | 13.9% | 18.9% | 717 г |
| Кальций, Ca | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8834 г |
| Магний, Mg | 41.55 мг | 400 мг | 10.4% | 14.1% | 963 г |
| Натрий, Na | 11.38 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11424 г |
| Сера, S | 106.91 мг | 1000 мг | 10.7% | 14.5% | 935 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 18.6% | 729 г |
| Хлор, Cl | 53.05 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 8.4% | 1625 г |
| Йод, I | 10.32 мкг | 150 мкг | 6.9% | 9.4% | 1453 г |
| Кобальт, Co | 12.478 мкг | 10 мкг | 124.8% | 169.3% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 2.7% | 5089 г |
| Медь, Cu | 68.31 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.2% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 2.154 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.2% | 3250 г |
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 101852 г |
| Фтор, F | 79.26 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.7% | 5047 г |
| Хром, Cr | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 28.2% | 480 г |
| Цинк, Zn | 1.3106 мг | 12 мг | 10.9% | 14.8% | 916 г |
Энергетическая ценность Куриное филе с шампиньонами и яблоками составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.7 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И ЯБЛОКАМИ
Куриное филе с шампиньонами и яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 24,1 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 39,5 %, калием - 13,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 124,8 %, хромом - 20,8 %
Чем полезен Куриное филе с шампиньонами и яблоками
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Уха
- Хлеб "Боярский"
- оладьи банановые
- Уха
- Запеканка картофельная с рыбой
- кофе капучино
- каша овсяная с молоком быстров
- йогурт активиа с мюсли
- Яблоко
- печень куриная тушеная
- салат средиземноморский
- собачья каша
- Сыр "Грация" 20%
- Сыр Польский 17%
- рис бурый
- Кефир "Славяночка" 1%
- Закваска Добрыня
- творог 0.3 валио
- Мясной салат
- кисель очищающий
- цукаты из имбиря
- Кальций
- Борщ
- виски
- Творог из кефира
- печень куриная
- Семена подсолнечника
- Куриное филе тушение
- Напиток кисломолочный Айран FoodMilk
- Мюсли (AXA) с йогуртом
- Мюсли (АХА) energy
- Борщ - заготовка консервированная
- Рагу
- Борщ без мяса и бульона
- Картофель запеченный
- тыквенные семечки
- Молокия молоко 2,7%
- Геркулес Быстрого приготовления
- Геркулес Традиционный
- кофе натуральный для Олега
- грудка под шубой
- Сок фруктовый сад
- Сок фруктовый сад
- Сок Фруктовый сад
- Сметана Мозырская
- Геркулес Экстра
- Сельдь хол копчения в масле пресервы
- Мойва копчёная
- капустный салат
- Омлет
- Гречка (ядрица)
- Молокия молоко 3,4%
- Домик в деревне КЕФИРНЫЙ 3,2%
- Кетчуп с чесноком Торчин
- Козинак Ди Yes подсолнечный на фруктозе
- кофе латте
- Конфеты Коровки Александровские (Подсолнушек)
- Манка
- Куриный бульон Душа обеда
- Майонез Провансаль (Скит)
- Миндаль, жареный без масла и добавления соли
- Молоко Вкуснотеево - 3,2%
- Мороженое Инстинкт (клубничное)
- Напиток кофе растворимый "Люкс"
- Мороженое Сахарный рожок, пломбир ванильный
- Кофе Галка
- Мороженое Трубочка в глазури (Лакомка) - Золотой стандарт
- Нагетсы куриные с сыром (Мираторг)
- Печение миндальное
- Печенье Юбилейное молочное
- Салат (овощной) 1 - помидоры, огурцы, лук репч., лук зел., укроп, петрушка
- Свинина тушёная высший сорт ГОСТ Р 54033-2010
- Слойка альпийская
- Холодец
- Творог домик в деревне, 5.5%
- Творог зернёный Домик в деревне, 5%
- Томатная паста Помидорка
- Манная каша на молоке
- Хлеб Бородинский
- Хлеб Дарницкий нарезанный (один кусок - 40 гр.)
- Шоколад Алёнка молочный
- Яичница
- пепси
- овощи гриль
- тиропитакя с фетой
- ретцина
- Брецель
- Печенье на фруктозе
- Сыр "Брюност"
- Коктейль Yougifted
- морковно сельдерейный
- Эклер с заварным кремом
- сельдерей (корень)
- Смесь дикого и нешлифованного риса варка
- Ткемали кинто
- крем суп из цветной капусты
- Рис с овощами
- Харчо
- Суп куриный с капустой
- Кекс овсяной
Метки: Как приготовить Куриное филе с шампиньонами и яблоками, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с шампиньонами и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
