Рецепт Редька с морковью и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редька с морковью и майонезом

Редька черная	300 г
Морковь, красная	93 г
Майонез «Провансаль»	42 г

Способ приготовления

Редьку и морковь натереть на самой мелкой терке, смешать с майонезом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька с морковью и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1811 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	2.7%	4000 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	12.7%	848 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	3.2%	3369 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.8%	1000 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	3.9%	2775 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	431.6 мкг	900 мкг	48%	51.6%	209 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	2.579 мг	5 мг	51.6%	55.5%	194 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2.5%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	2.4%	4500 г
Витамин В4, холин	1.38 мг	500 мг	0.3%	0.3%	36232 г
Витамин В5, пантотеновая	0.18 мг	5 мг	3.6%	3.9%	2778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	3.8%	2857 г
Витамин В9, фолаты	1.924 мкг	400 мкг	0.5%	0.5%	20790 г
Витамин C, аскорбиновая	21.07 мг	90 мг	23.4%	25.2%	427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.051 мг	15 мг	20.3%	21.8%	492 г
Витамин Н, биотин	0.128 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	39063 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	2.5%	4286 г
Витамин РР, НЭ	0.6972 мг	20 мг	3.5%	3.8%	2869 г
Ниацин	0.43 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	292.63 мг	2500 мг	11.7%	12.6%	854 г
Кальций, Ca	33.1 мг	1000 мг	3.3%	3.5%	3021 г
Магний, Mg	24.55 мг	400 мг	6.1%	6.6%	1629 г
Натрий, Na	62.5 мг	1300 мг	4.8%	5.2%	2080 г
Фосфор, P	34.9 мг	800 мг	4.4%	4.7%	2292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.1 мкг	~
Железо, Fe	1.074 мг	18 мг	6%	6.5%	1676 г
Литий, Li	1.283 мкг	~
Селен, Se	0.021 мкг	55 мкг			261905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.25 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.029 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.05 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.66 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.552 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.433 г	~
18:0 Стеариновая	0.269 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.576 г	min 16.8 г	9.4%	10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.562 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.792 г	от 11.2 до 20.6 г	33.9%	36.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.789 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Редька с морковью и майонезом составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА С МОРКОВЬЮ И МАЙОНЕЗОМ

Редька с морковью и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48 %, бэта-каротином - 51,6 %, витамином C - 23,4 %, витамином E - 20,3 %, калием - 11,7 %

Чем полезен Редька с морковью и майонезом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Редька с морковью и майонезом, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редька с морковью и майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-04

Калорийность: 1388 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Салат из свеклы с зеленым горошком

Салат из овощей и семян с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе