Рецепт ГЕРКУЛЕС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГЕРКУЛЕС

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Вода 100 г
Орех грецкий 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 15 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГЕРКУЛЕС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.3% 1854 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.2% 862 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.1% 769 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1712 г
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.806 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 3.5% 1758 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 1.157 мг ~
дельта Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 4.448 мкг 50 мкг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4431 мг 20 мг 7.2% 4.5% 1386 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.92 мг 2500 мг 9.8% 6.1% 1025 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Кремний, Si 2.167 мг 30 мг 7.2% 4.5% 1384 г
Магний, Mg 47 мг 400 мг 11.8% 7.3% 851 г
Натрий, Na 7.31 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17784 г
Сера, S 20.19 мг 1000 мг 2% 1.2% 4953 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 8.2% 756 г
Хлор, Cl 18.58 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10000 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 7.1% 880 г
Марганец, Mn 1.0419 мг 2 мг 52.1% 32.3% 192 г
Медь, Cu 193.44 мкг 1000 мкг 19.3% 12% 517 г
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20221 г
Фтор, F 73.89 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5413 г
Цинк, Zn 0.8681 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 34.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 34.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.278 мг ~
бета Ситостерол 4.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.139 г от 11.2 до 20.6 г 28% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.516 г ~

Энергетическая ценность ГЕРКУЛЕС составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС

ГЕРКУЛЕС богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,8 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 52,1 %, медью - 19,3 %

Чем полезен ГЕРКУЛЕС

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГЕРКУЛЕС, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГЕРКУЛЕС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги