Рецепт каш а/ греча + рис + пюре с шампиньонами/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каш а/ греча + рис + пюре с шампиньонами/

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Пюре картофельное с шампиньонами 30 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каш а/ греча + рис + пюре с шампиньонами/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.3% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 8.9% 1450 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.6% 833 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.5% 2831 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 7200 г
Витамин В4, холин 9.92 мг 500 мг 2% 2.6% 5040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.821 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.401 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3569 г
Витамин РР, НЭ 1.3898 мг 20 мг 6.9% 8.9% 1439 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.39 мг 2500 мг 3.2% 4.2% 3149 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Кремний, Si 154.202 мг 30 мг 514% 666.7% 19 г
Магний, Mg 36.93 мг 400 мг 9.2% 11.9% 1083 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18868 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5787 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 11.7% 1117 г
Хлор, Cl 19.38 мг 2300 мг 0.8% 1% 11868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 46.69 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 7.3% 1787 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 15.2% 857 г
Марганец, Mn 0.6058 мг 2 мг 30.3% 39.3% 330 г
Медь, Cu 147.86 мкг 1000 мкг 14.8% 19.2% 676 г
Молибден, Mo 7.132 мкг 70 мкг 10.2% 13.2% 981 г
Никель, Ni 7.202 мкг ~
Селен, Se 3.304 мкг 55 мкг 6% 7.8% 1665 г
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 67.43 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5932 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6329 г
Цинк, Zn 0.4572 мг 12 мг 3.8% 4.9% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность каш а/ греча + рис + пюре с шампиньонами/ составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАШ А/ ГРЕЧА + РИС + ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ/

каш а/ греча + рис + пюре с шампиньонами/ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 514 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 30,3 %, медью - 14,8 %

Чем полезен каш а/ греча + рис + пюре с шампиньонами/

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каш а/ греча + рис + пюре с шампиньонами/, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каш а/ греча + рис + пюре с шампиньонами/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги