Войти

Рецепт ГоЛубцы с мясом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГоЛубцы с мясом и рисом

Свинина, свежая, фарш ,сырая 250 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса, 30% жира, сырая 250 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 120 г
Лук репчатый 60 г
Капуста белокочанная (Тушение) 600 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГоЛубцы с мясом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6% 1246 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.6% 651 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.6% 2959 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.6% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 6.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.5% 2118 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 2.6% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 12.29 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 10.7% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 7% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13369 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 17.9% 423 г
Витамин РР, НЭ 1.7672 мг 20 мг 8.8% 6.6% 1132 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 1.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.63 мг 2500 мг 8.1% 6.1% 1228 г
Кальций, Ca 30.58 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3270 г
Кремний, Si 7.366 мг 30 мг 24.6% 18.6% 407 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2602 г
Натрий, Na 26.28 мг 1300 мг 2% 1.5% 4947 г
Сера, S 21.31 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4693 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 6.7% 1124 г
Хлор, Cl 20.66 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.7 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2446 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10135 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 13.7% 549 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 6.4% 1176 г
Медь, Cu 76.4 мкг 1000 мкг 7.6% 5.7% 1309 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 4.8% 1560 г
Никель, Ni 5.834 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 7.07 мкг 55 мкг 12.9% 9.7% 778 г
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33473 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2451 г
Цинк, Zn 1.189 мг 12 мг 9.9% 7.5% 1009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.923 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.492 г min 16.8 г 20.8% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.28 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.28 г ~

Энергетическая ценность ГоЛубцы с мясом и рисом составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ И РИСОМ

ГоЛубцы с мясом и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, витамином K - 23,7 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен ГоЛубцы с мясом и рисом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГоЛубцы с мясом и рисом, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГоЛубцы с мясом и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%