Рецепт Кексы на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы на молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.3 ккал 1684 ккал 21.2% 6% 473 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.3% 1206 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 9.5% 295 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 5.1% 548 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7404 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 5% 565 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.3% 1216 г
Витамин В4, холин 73.23 мг 500 мг 14.6% 4.1% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 2.3% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.03 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 3988 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 2.2% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1877 г
Витамин Н, биотин 5.368 мкг 50 мкг 10.7% 3% 931 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8041 мг 20 мг 9% 2.5% 1109 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.65 мг 2500 мг 3.5% 1% 2885 г
Кальций, Ca 40.18 мг 1000 мг 4% 1.1% 2489 г
Кремний, Si 1.183 мг 30 мг 3.9% 1.1% 2536 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4405 г
Натрий, Na 753.81 мг 1300 мг 58% 16.3% 172 г
Сера, S 67.52 мг 1000 мг 6.8% 1.9% 1481 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 2.9% 958 г
Хлор, Cl 1154.01 мг 2300 мг 50.2% 14.1% 199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.2 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.62 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 1.7% 1681 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2627 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 8.5% 329 г
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 2.6% 1104 г
Медь, Cu 55.43 мкг 1000 мкг 5.5% 1.5% 1804 г
Молибден, Mo 7.523 мкг 70 мкг 10.7% 3% 930 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 8.991 мкг 55 мкг 16.3% 4.6% 612 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19465 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2907 г
Цинк, Zn 0.5346 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.597 г ~
6:0 Капроновая 0.273 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.335 г ~
12:0 Лауриновая 0.382 г ~
14:0 Миристиновая 1.77 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.996 г min 16.8 г 35.7% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.342 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.601 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кексы на молоке составляет 356,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 30.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ НА МОЛОКЕ

Кексы на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, холином - 14,6 %, хлором - 50,2 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Кексы на молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы на молоке, калорийность 356,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты