Рецепт мороженое из сметаны 27% с какао и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мороженое из сметаны 27% с какао и орехами

Орех грецкий 50 г
Сметана 25,0% жирности 600 г
Какао-порошок 30 г
Сукралоза "Сукрадайт" 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженое из сметаны 27% с какао и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2% 1767 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 17% 208 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.8% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.9% 3788 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 6.3% 561 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.596 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7148 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1686 мг 20 мг 5.8% 2.1% 1711 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.46 мг 2500 мг 7.5% 2.7% 1334 г
Кальций, Ca 85.32 мг 1000 мг 8.5% 3% 1172 г
Магний, Mg 34.23 мг 400 мг 8.6% 3.1% 1169 г
Натрий, Na 31.6 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4114 г
Сера, S 28.2 мг 1000 мг 2.8% 1% 3546 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 4.6% 762 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 126374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 2.7% 1318 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 1.9% 1883 г
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1448 г
Медь, Cu 38.52 мкг 1000 мкг 3.9% 1.4% 2596 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15449 г
Фтор, F 49.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8035 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.936 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.516 г ~

Энергетическая ценность мороженое из сметаны 27% с какао и орехами составляет 281,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 26.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ СМЕТАНЫ 27% С КАКАО И ОРЕХАМИ

мороженое из сметаны 27% с какао и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, фосфором - 13,1 %

Чем полезен мороженое из сметаны 27% с какао и орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мороженое из сметаны 27% с какао и орехами, калорийность 281,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мороженое из сметаны 27% с какао и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы