Рецепт кабачки с мацарелой запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки с мацарелой запеченные в духовке

Кабачок	750 г
Орех грецкий	3 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	125 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки	51 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с мацарелой запеченные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.6 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1320 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	4.2%	1900 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	14.3%	549 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.6%	4761 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.5%	2222 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	2.7%	2870 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.3 мкг	900 мкг	3.6%	2.8%	2786 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.5%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.8%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	3.1%	2500 г
Витамин В4, холин	2.39 мг	500 мг	0.5%	0.4%	20921 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	1.8%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	4.4%	1802 г
Витамин В9, фолаты	14.328 мкг	400 мкг	3.6%	2.8%	2792 г
Витамин В12, кобаламин	0.352 мкг	3 мкг	11.7%	9.2%	852 г
Витамин C, аскорбиновая	13.91 мг	90 мг	15.5%	12.1%	647 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16129 г
Витамин D3, холекальциферол	0.062 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.032 мг	15 мг	6.9%	5.4%	1453 г
Витамин Н, биотин	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	13514 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.682 мг	20 мг	3.4%	2.7%	2933 г
Ниацин	0.56 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.85 мг	2500 мг	9.4%	7.4%	1069 г
Кальций, Ca	92.15 мг	1000 мг	9.2%	7.2%	1085 г
Магний, Mg	11.86 мг	400 мг	3%	2.4%	3373 г
Натрий, Na	98.64 мг	1300 мг	7.6%	6%	1318 г
Сера, S	0.37 мг	1000 мг			270270 г
Фосфор, P	67 мг	800 мг	8.4%	6.6%	1194 г
Хлор, Cl	0.09 мг	2300 мг			2555556 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.446 мг	18 мг	2.5%	2%	4036 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	37037 г
Марганец, Mn	0.0117 мг	2 мг	0.6%	0.5%	17094 г
Медь, Cu	3.66 мкг	1000 мкг	0.4%	0.3%	27322 г
Селен, Se	2.642 мкг	55 мкг	4.8%	3.8%	2082 г
Фтор, F	2.54 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	157480 г
Цинк, Zn	0.4601 мг	12 мг	3.8%	3%	2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.178 г	~
Лейцин	0.286 г	~
Лизин	0.151 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.159 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.11 г	~
Аспарагиновая кислота	0.257 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.699 г	~
Пролин	0.365 г	~
Серин	0.116 г	~
Тирозин	0.163 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	17.4%
Омега-6 жирные кислоты	3.5 г	от 4.7 до 16.8 г	74.5%	58.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	60.948 мг	~
Кампестерол	11.9 мг	~
Стигмастерол	3.526 мг	~
бета Ситостерол	39.1 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.124 г	~
6:0 Капроновая	0.069 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.09 г	~
12:0 Лауриновая	0.106 г	~
14:0 Миристиновая	0.341 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.505 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.498 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.805 г	min 16.8 г	16.7%	13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.633 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.721 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.71 г	от 11.2 до 20.6 г	33.1%	25.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.553 г	~
18:2 прочие изомеры	0.018 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.352 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.157 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.073 г	~
Трансжиры	0.018 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.018 г	~

Энергетическая ценность кабачки с мацарелой запеченные в духовке составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.6 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С МАЦАРЕЛОЙ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

кабачки с мацарелой запеченные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 15,5 %

Чем полезен кабачки с мацарелой запеченные в духовке

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кабачки с мацарелой запеченные в духовке, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки с мацарелой запеченные в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-12

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе