Рецепт Окрошка без кваса 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка без кваса 2018

Картофель отварной по 1-206 500 г
Огурец, парниковый 300 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 200 г
Редис 450 г
Колбаса вареная, докторская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка без кваса 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.8% 1652 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.3% 1077 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4% 2775 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4478 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 1.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.1% 1565 г
Витамин В4, холин 34.61 мг 500 мг 6.9% 7.6% 1445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 5.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.806 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5124 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 14.5% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.8% 3984 г
Витамин D3, холекальциферол 0.251 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4045 мг 20 мг 7% 7.8% 1424 г
Ниацин 0.786 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.8 мг 2500 мг 11.9% 13.2% 839 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 3% 3695 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2361 г
Натрий, Na 187.03 мг 1300 мг 14.4% 16% 695 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4558 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 11.4% 974 г
Хлор, Cl 11.31 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 47.57 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 6.2% 1802 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7282 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 8.5% 1297 г
Литий, Li 5.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4819 г
Медь, Cu 40.06 мкг 1000 мкг 4% 4.4% 2496 г
Никель, Ni 3.6 мкг ~
Селен, Se 3.571 мкг 55 мкг 6.5% 7.2% 1540 г
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48426 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 6.3% 1767 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.345 г min 16.8 г 14% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Окрошка без кваса 2018 составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА БЕЗ КВАСА 2018

Окрошка без кваса 2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, калием - 11,9 %

Чем полезен Окрошка без кваса 2018

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка без кваса 2018, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка без кваса 2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы