Рецепт 23.04.18 Рис с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 23.04.18 Рис с грибами

Шампиньоны 140 г
Вода, из под крана, муниципальная 160 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 80 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Соевый соус 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "23.04.18 Рис с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.8% 1288 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.2% 3093 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.4% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 17.6% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.112 мкг 400 мкг 3.3% 3.3% 3051 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3.4% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 4.1% 2443 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Витамин РР, НЭ 3.0258 мг 20 мг 15.1% 15.1% 661 г
Ниацин 1.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.45 мг 2500 мг 9.5% 9.5% 1057 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 2% 5105 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3249 г
Натрий, Na 145.73 мг 1300 мг 11.2% 11.2% 892 г
Сера, S 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13680 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 9.5% 1051 г
Хлор, Cl 11.56 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5538 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 4.4% 2259 г
Кобальт, Co 5.813 мкг 10 мкг 58.1% 58% 172 г
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 11.6% 859 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 7.1% 1418 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 3.98 мкг 55 мкг 7.2% 7.2% 1382 г
Фтор, F 40.83 мкг 4000 мкг 1% 1% 9797 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 9.5% 1048 г
Цинк, Zn 0.3976 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.984 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность 23.04.18 Рис с грибами составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 23.04.18 РИС С ГРИБАМИ

23.04.18 Рис с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,6 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 58,1 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен 23.04.18 Рис с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 23.04.18 Рис с грибами, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 23.04.18 Рис с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты