Рецепт оладьи дрож. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи дрож

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Сахар-песок 25 г
Яйцо куриное 47 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

1 яйцо 1 стакан молока 1 ст ложка сахара 0,5 ч л дрожжей растительное масло

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи дрож".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.3% 1226 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.2% 487 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.6% 718 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 1.6% 2557 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Витамин В4, холин 48.28 мг 500 мг 9.7% 3.9% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 3.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 21.476 мкг 400 мкг 5.4% 2.2% 1863 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.401 мг 15 мг 29.3% 11.7% 341 г
Витамин Н, биотин 4.209 мкг 50 мкг 8.4% 3.4% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.911 мг 20 мг 9.6% 3.8% 1047 г
Макроэлементы
Калий, K 126.21 мг 2500 мг 5% 2% 1981 г
Кальций, Ca 62.77 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1593 г
Кремний, Si 1.375 мг 30 мг 4.6% 1.8% 2182 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 1.3% 2994 г
Натрий, Na 33.73 мг 1300 мг 2.6% 1% 3854 г
Сера, S 50.73 мг 1000 мг 5.1% 2% 1971 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 4.6% 881 г
Хлор, Cl 66.81 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3443 г
Микроэлементы
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.93 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 1.6% 2483 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2471 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 6.8% 588 г
Марганец, Mn 0.2747 мг 2 мг 13.7% 5.5% 728 г
Медь, Cu 51.72 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1933 г
Молибден, Mo 7.065 мкг 70 мкг 10.1% 4% 991 г
Селен, Se 5.481 мкг 55 мкг 10% 4% 1003 г
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19427 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.5231 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2294 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи дрож составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДРОЖ

оладьи дрож богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен оладьи дрож

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи дрож, калорийность 250,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи дрож, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты