Рецепт Рулетики "Мимоза". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики "Мимоза"

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Сыр российский (Магнит) 200 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 100 г
Укроп, свежий 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики "Мимоза"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6% 571 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 11.3% 303 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.7% 1244 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6349 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 2.7% 1282 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.7% 1277 г
Витамин В4, холин 46.54 мг 500 мг 9.3% 3.2% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.377 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4775 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 1.5% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.66 мг 15 мг 24.4% 8.4% 410 г
Витамин Н, биотин 3.622 мкг 50 мкг 7.2% 2.5% 1380 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.4533 мг 20 мг 7.3% 2.5% 1376 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.98 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2359 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3163 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 1.5% 2286 г
Натрий, Na 298.33 мг 1300 мг 22.9% 7.9% 436 г
Сера, S 53.47 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1870 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 3.1% 1102 г
Хлор, Cl 392.11 мг 2300 мг 17% 5.8% 587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 3% 1146 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4213 г
Кобальт, Co 4.3 мкг 10 мкг 43% 14.8% 233 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1% 3407 г
Медь, Cu 22.07 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4531 г
Молибден, Mo 2.011 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3481 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Селен, Se 5.662 мкг 55 мкг 10.3% 3.5% 971 г
Фтор, F 60.39 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6624 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 5% 687 г
Цинк, Zn 0.3229 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.932 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.623 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рулетики "Мимоза" составляет 291 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ "МИМОЗА"

Рулетики "Мимоза" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,4 %, хлором - 17 %, кобальтом - 43 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Рулетики "Мимоза"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики "Мимоза", калорийность 291 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики "Мимоза", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги