Рецепт морковно-яблочный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковно-яблочный салат

Морковь, красная (оранжевая) 67 г
Яблоко 49 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

морковь и яблоки натереть на терке, заправить капец масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковно-яблочный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.8% 2074 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.8% 2772 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17% 952 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6% 2671 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1128.1 мкг 900 мкг 125.3% 203.1% 80 г
бета Каротин 6.769 мг 5 мг 135.4% 219.4% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.891 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6790 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 12.5% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 6.6% 2447 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10846 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 11.2% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.784 мг 20 мг 3.9% 6.3% 2551 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.08 мг 2500 мг 9.1% 14.7% 1101 г
Кальций, Ca 21.79 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4589 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 10.2% 1594 г
Натрий, Na 22.53 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5770 г
Сера, S 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 48544 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 7.1% 2254 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 100.9 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 11.8% 1374 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 6.6% 2427 г
Литий, Li 3.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 1.6% 9709 г
Медь, Cu 45.29 мкг 1000 мкг 4.5% 7.3% 2208 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 5.7% 2833 г
Никель, Ni 7 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30556 г
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 121581 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 5.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.0618 мг 12 мг 0.5% 0.8% 19417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.687 г min 16.8 г 10% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~

Энергетическая ценность морковно-яблочный салат составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ

морковно-яблочный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 125,3 %, бэта-каротином - 135,4 %

Чем полезен морковно-яблочный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковно-яблочный салат, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковно-яблочный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги