Рецепт пицца на хлебе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца на хлебе

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 100 г
Колбаса вареная, докторская 20 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца на хлебе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.4% 760 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.9% 424 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 5.3% 631 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 1.5% 2190 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2169 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.56 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11236 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.24 мг 15 мг 21.6% 7.2% 463 г
Витамин РР, НЭ 2.9 мг 20 мг 14.5% 4.8% 690 г
Ниацин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2315 г
Кальций, Ca 136.07 мг 1000 мг 13.6% 4.5% 735 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2335 г
Натрий, Na 536.93 мг 1300 мг 41.3% 13.8% 242 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 5.7% 583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 2.3% 1467 г
Медь, Cu 6.67 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 14993 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 1.897 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.953 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.568 г min 16.8 г 21.2% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.977 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.916 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность пицца на хлебе составляет 299,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 34.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ХЛЕБЕ

пицца на хлебе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,6 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 17,2 %

Чем полезен пицца на хлебе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца на хлебе, калорийность 299,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца на хлебе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты