Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 44 г
Рисовая мука, белая 82 г
Растительное масло, чайное 15 г
творог 9 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.8% 650 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.8% 571 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.5% 986 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 9.6 г 2273 г 0.4% 0.2% 23677 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 1.3% 3309 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Витамин В4, холин 27.15 мг 500 мг 5.4% 2.4% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 1.356 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29499 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин Н, биотин 2.112 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2367 г
Витамин РР, НЭ 0.7802 мг 20 мг 3.9% 1.7% 2563 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.74 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9349 г
Кальций, Ca 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13228 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5961 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9220 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 2% 2260 г
Хлор, Cl 16.31 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5279 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7177 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 4.7% 956 г
Марганец, Mn 0.1901 мг 2 мг 9.5% 4.2% 1052 г
Медь, Cu 28.94 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3455 г
Молибден, Mo 0.627 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11164 г
Селен, Se 5.669 мкг 55 мкг 10.3% 4.6% 970 г
Фтор, F 5.75 мкг 4000 мкг 0.1% 69565 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.2408 мг 12 мг 2% 0.9% 4983 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 225,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 9.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 225,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги