Рецепт салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы

Свекла отварная по 1-76 220 г
Орех грецкий 16 г
Чеснок, сырой 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.2% 2621 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.1% 1366 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.3% 2086 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 17.7% 625 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2925 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3214 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.135 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7790 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 11.4% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2% 5703 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7857 мг 20 мг 3.9% 4.3% 2546 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.98 мг 2500 мг 14% 15.5% 712 г
Кальций, Ca 53.11 мг 1000 мг 5.3% 5.8% 1883 г
Магний, Mg 32.12 мг 400 мг 8% 8.8% 1245 г
Натрий, Na 203.77 мг 1300 мг 15.7% 17.3% 638 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13699 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 10% 1103 г
Хлор, Cl 246.27 мг 2300 мг 10.7% 11.8% 934 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 10.6% 1043 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 6% 1852 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 9.6% 1152 г
Медь, Cu 44.44 мкг 1000 мкг 4.4% 4.9% 2250 г
Молибден, Mo 0.451 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 15521 г
Селен, Se 0.729 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7545 г
Фтор, F 44.92 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8905 г
Цинк, Zn 0.2043 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 61.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 51.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.656 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.466 г ~

Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14 %

Чем полезен салат из свеклы

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свеклы, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги