Рецепт Салат с огурцами, помидорами и красным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами, помидорами и красным луком

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 210 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый 80 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами, помидорами и красным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.8% 2435 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.4% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.6% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 19.6% 1218 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 17.2% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4500 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 11.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.013 мкг 400 мкг 1.8% 4.3% 5704 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 34.9% 687 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 4.3% 5580 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 16.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.5382 мг 20 мг 2.7% 6.5% 3716 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.91 мг 2500 мг 8.9% 21.3% 1127 г
Кальций, Ca 29.08 мг 1000 мг 2.9% 6.9% 3439 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 9.6% 2514 г
Натрий, Na 177.23 мг 1300 мг 13.6% 32.5% 734 г
Сера, S 17.23 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5804 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 10.8% 2210 г
Хлор, Cl 285.96 мг 2300 мг 12.4% 29.7% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 9.1% 2667 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12397 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 77.5% 309 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 10.5% 2268 г
Медь, Cu 59.18 мкг 1000 мкг 5.9% 14.1% 1690 г
Молибден, Mo 3.506 мкг 70 мкг 5% 12% 1997 г
Никель, Ni 5.974 мкг ~
Рубидий, Rb 121.2 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17081 г
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32680 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 11.5% 2083 г
Цинк, Zn 0.1873 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с огурцами, помидорами и красным луком составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ, ПОМИДОРАМИ И КРАСНЫМ ЛУКОМ

Салат с огурцами, помидорами и красным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Салат с огурцами, помидорами и красным луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами, помидорами и красным луком, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами, помидорами и красным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты