Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники

творог пилос 275 г
Яичный белок куриный 70 г
Бананы, сырые 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 16.8% 589 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.2% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 1.3% 7838 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
альфа Каротин 4.942 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.2% 1579 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 1.7% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 1% 9678 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4386 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6198 мг 20 мг 3.1% 3.1% 3227 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.51 мг 2500 мг 3.8% 3.8% 2618 г
Кальций, Ca 2.62 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 38168 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Натрий, Na 30.97 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4198 г
Сера, S 30.44 мг 1000 мг 3% 3% 3285 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 1.1% 9195 г
Хлор, Cl 28 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Кобальт, Co 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6135 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3670 г
Медь, Cu 23.88 мкг 1000 мкг 2.4% 2.4% 4188 г
Молибден, Mo 0.651 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 10753 г
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1% 10204 г
Цинк, Zn 0.0673 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность сырники составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги