Рецепт куриное фиде с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриное фиде с шампиньонами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 432 г
Шампиньоны резаные замороженные 306 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное фиде с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 25.8% 481 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 2% 6210 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин РР, НЭ 5.1346 мг 20 мг 25.7% 31.9% 390 г
Ниацин 6.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.22 мг 2500 мг 7.4% 9.2% 1350 г
Кальций, Ca 5.34 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18727 г
Магний, Mg 54.55 мг 400 мг 13.6% 16.9% 733 г
Натрий, Na 36.06 мг 1300 мг 2.8% 3.5% 3605 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 16% 778 г
Хлор, Cl 51.41 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 6.1% 2027 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3741 г
Кобальт, Co 6.009 мкг 10 мкг 60.1% 74.6% 166 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14925 г
Медь, Cu 53.42 мкг 1000 мкг 5.3% 6.6% 1872 г
Молибден, Mo 7.345 мкг 70 мкг 10.5% 13% 953 г
Фтор, F 86.8 мкг 4000 мкг 2.2% 2.7% 4608 г
Хром, Cr 16.69 мкг 50 мкг 33.4% 41.4% 300 г
Цинк, Zn 0.868 мг 12 мг 7.2% 8.9% 1382 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.215 г ~
Валин 0.868 г ~
Гистидин* 0.881 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.322 г ~
Лизин 1.763 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.741 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.868 г ~
Аспарагиновая кислота 1.295 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 1.89 г ~
Пролин 0.674 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность куриное фиде с шампиньонами составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИДЕ С ШАМПИНЬОНАМИ

куриное фиде с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,7 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 60,1 %, хромом - 33,4 %

Чем полезен куриное фиде с шампиньонами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриное фиде с шампиньонами, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное фиде с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты