Рецепт САЛАТЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТЫ

салат навага	985 г
салат с капустой и огурцом	665 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3007 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	12.5%	1434 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	9.8%	1806 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1.4%	12167 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	5.4%	3333 г
Вода	122 г	2273 г	5.4%	9.6%	1863 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.6 мкг	900 мкг	6.7%	12%	1485 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.076 мг	5 мг	1.5%	2.7%	6579 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	6.8%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	12.3%	1452 г
Витамин В4, холин	51.98 мг	500 мг	10.4%	18.6%	962 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	10.9%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	6.8%	2632 г
Витамин В9, фолаты	9.639 мкг	400 мкг	2.4%	4.3%	4150 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	7%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	13.91 мг	90 мг	15.5%	27.7%	647 г
Витамин D, кальциферол	0.404 мкг	10 мкг	4%	7.1%	2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.535 мг	15 мг	3.6%	6.4%	2804 г
Витамин Н, биотин	3.895 мкг	50 мкг	7.8%	13.9%	1284 г
Витамин К, филлохинон	22.8 мкг	120 мкг	19%	33.9%	526 г
Витамин РР, НЭ	1.2429 мг	20 мг	6.2%	11.1%	1609 г
Ниацин	0.385 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.46 мг	2500 мг	7.9%	14.1%	1266 г
Кальций, Ca	56.35 мг	1000 мг	5.6%	10%	1775 г
Магний, Mg	14.82 мг	400 мг	3.7%	6.6%	2699 г
Натрий, Na	168.9 мг	1300 мг	13%	23.2%	770 г
Сера, S	65.11 мг	1000 мг	6.5%	11.6%	1536 г
Фосфор, P	86 мг	800 мг	10.8%	19.3%	930 г
Хлор, Cl	249.1 мг	2300 мг	10.8%	19.3%	923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	205.7 мкг	~
Бор, B	41.2 мкг	~
Железо, Fe	0.815 мг	18 мг	4.5%	8%	2209 г
Йод, I	27.09 мкг	150 мкг	18.1%	32.3%	554 г
Кобальт, Co	5.699 мкг	10 мкг	57%	101.8%	175 г
Марганец, Mn	0.0597 мг	2 мг	3%	5.4%	3350 г
Медь, Cu	56.33 мкг	1000 мкг	5.6%	10%	1775 г
Молибден, Mo	4.849 мкг	70 мкг	6.9%	12.3%	1444 г
Никель, Ni	3.983 мкг	~
Селен, Se	6.059 мкг	55 мкг	11%	19.6%	908 г
Фтор, F	132.82 мкг	4000 мкг	3.3%	5.9%	3012 г
Хром, Cr	10.15 мкг	50 мкг	20.3%	36.3%	493 г
Цинк, Zn	0.4547 мг	12 мг	3.8%	6.8%	2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.035 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.057 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	106.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.594 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.149 г	min 16.8 г	0.9%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.147 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.357 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.357 г	~

Энергетическая ценность САЛАТЫ составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	122 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТЫ

САЛАТЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 19 %, йодом - 18,1 %, кобальтом - 57 %, селеном - 11 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен САЛАТЫ

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТЫ, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТЫ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе